Kool
Zuurkool is niet alleen lekker, maar ook een gezond gerecht. Het is rijk aan sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor het goed gecoördineerde werk van alle systemen van het menselijk lichaam. Een veelzijdige knapperige snack wordt geconsumeerd als ...
Spruitjes zijn rijk aan vitamines en mineralen. Als het op de juiste manier wordt bewaard, behoudt het zijn gunstige eigenschappen lang. De smaak en kleur van een verse groente is afhankelijk van de bewaarcondities. Om de houdbaarheid te verlengen wordt de kool ingevroren ...
Om ervoor te zorgen dat de kool de hele winter kan worden bewaard en tegelijkertijd zijn smaak en nuttige eigenschappen niet verliest, is het belangrijk om de vereisten voor opslagvariëteiten te bestuderen en het meest geschikte gewas voor uw regio te kiezen. ...
De hoest is fysiologisch, treedt op wanneer giftige stoffen, vervuilde lucht of een vreemd lichaam worden ingeademd. Meestal wordt dit onaangename symptoom echter veroorzaakt door aandoeningen van het ademhalingssysteem. De aanwezigheid van aanhoudende hoest bij de patiënt tegen de achtergrond ...
Broccoli is de perfecte aanvulling op een hoofdgerecht of salade. Het caloriearme product wordt ook gebeitst gebruikt met toevoeging van azijn, knoflook, olie en andere ingrediënten. Overweeg de meest interessante recepten voor het maken van ingelegde ...
Kool, de tweede na de populariteit van aardappelen in Rusland, wordt gebruikt in de traditionele keuken. Er wordt borsjt- en koolsoep uit gekookt, gepekeld, gefermenteerd en rauw gegeten. Kool is gevuld met taarten, vis en wild, ...
Sappige en knapperige gezouten kool is een onveranderlijk onderdeel van het herfst-winterdieet. Volgens het traditionele recept wordt het gezouten met wortelen en zout zonder extra ingrediënten. Voor een betere smaak en pikantheid, zet zure bessen, ...
Er is een mening onder huisvrouwen dat jonge kool niet geschikt is om te oogsten voor de winter. Dit wordt verklaard door het ontbreken van enkele kenmerken in vroege rassen die zijn begiftigd met midden- en laatrijpe groenten, wat een negatief effect heeft op ...
Elk jaar zijn duizenden mensen bezig met zuurkool. Maar zelfs ervaren huisvrouwen kennen niet altijd de regels voor het bereiden van dit gerecht. Als gevolg hiervan fermenteert de groente niet, krijgt hij een rotte geur of blijkt hij zacht en niet-knapperig te zijn ...
