Waarom moeten vrouwen uien eten en hoe zijn ze nuttig?

De slankheid van het lichaam en de gezondheidstoestand zijn rechtstreeks afhankelijk van het geconsumeerde voedsel en de kwaliteit ervan. Het is moeilijk om een ​​meer betaalbare en gezondere groente te vinden dan uien. Dit is een veelzijdig product dat aanwezig is in de reguliere voeding en op het menu voor mensen die afvallen. Voeding uien soep worden voorgeschreven voor de behandeling en preventie van ziekten van een breed scala.

Uien hebben ontstekingsremmende, wondgenezing, bacteriedodende, diuretische, laxerende en andere therapeutische effecten. Maar het is van bijzondere waarde voor vrouwen.

Unieke eigenschappen van uien

Uien zijn een wijdverbreid groentegewas. Er zijn veel variëteiten gekweekt, die verschillen in smaak, vroege rijpheid en chemische samenstelling. Zelfs in Rusland waren uien een belangrijk product en tegelijkertijd een universeel middel om ziekten te genezen en te voorkomen.

De belangrijkste eigenschappen van uien:

• werkt als een krachtige antioxidant;
• normaliseert het metabolisme;
• vertraagt ​​het verouderingsproces;
• remt ontstekingen;
• neutraliseert gevaarlijke vrije radicalen;
• voorkomt de ontwikkeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem - atherosclerose, hypertensie, myocardinfarct;
• beschermt tegen griep, verkoudheid, urineweginfecties;
• onderhoudt gezonde tanden en botten;
• herstelt epitheelweefsel;
• neemt deel aan de productie van steroïde hormonen;
• versnelt het genezingsproces voor wonden en brandwonden;
• essentieel voor de goede werking van het immuunsysteem;
• verhoogt de bescherming van slijmvliezen;
• heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel;
• heeft een bacteriedodend en anthelmintisch effect;
• verwijdert slakken, gifstoffen, overtollig water uit het lichaam, waardoor wallen worden verminderd.

Chemische samenstelling, vitamines en sporenelementen

De chemische samenstelling van uien is afhankelijk van het ras, de groeiomstandigheden en de bewaarcondities.

Bollen bevatten gemiddeld:

• water - 86%;
• droge stof - 14%, inclusief eiwitten - 1,4 g, koolhydraten - 8,2 g, vetten - 0,2 g, voedingsvezels - 3 g, as - 1 g, organische zuren - 0,2 g.

Volgroeide bollen zonder gebruik van nitraten zijn rijk aan B-vitamines (thiamine, riboflavine, niacine, choline, pantotheenzuur, folaten, pyridoxine), bètacaroteen, ascorbinezuur en nicotinezuur, vitamine K, E, H.

Er zijn micro- en macro-elementen in de bollen:

• kalium;
• calcium;
• natrium;
• magnesium;
• silicium;
• zwavel;
• fosfor;
• chloor;
• ijzer;
• jodium;
• kobalt;
• mangaan;
• fluor;
• chroom;
• zink;
• aluminium;
• boor;
• koper;
• selenium.

De energetische waarde van uien is 41 kcal. Een ui van 75 g bevat 30,8 kcal.

Wat zijn de bijzondere voordelen van uien voor vrouwen

Uien moeten de basis vormen van het dieet van vrouwen, ongeacht de leeftijd, omdat het een volledige samenstelling van micro- en macro-elementen heeft, dient als een bron van vitamines, eiwitten en aminozuren en een ontgiftende werking heeft.

De plantaardige vezels die in de samenstelling aanwezig zijn, absorberen en verwijderen schadelijke chemische elementen, slakken en gifstoffen van buitenaf, wat een gunstig effect heeft op de functies van het spijsverteringsstelsel. Uien hebben laxerende eigenschappen en helpen bij het omgaan met obstipatie, voorkomen de afzetting van zoutstenen in de nieren en gewrichten.

Uien bevatten een kleine hoeveelheid bètacaroteen, dat een uitgesproken antioxiderende werking heeft, het verouderingsproces vertraagt, het immuunsysteem versterkt, de verspreiding van urineweginfecties voorkomt en bijdraagt ​​aan de vorming van nieuwe cellen.

Uien worden gewaardeerd vanwege de aanwezigheid van B-vitamines in de samenstelling, die een aantal functies vervullen die belangrijk zijn voor het vrouwelijk lichaam:

• de gezondheid van nieuwe cellen ondersteunen;
• reguleren bloedglucosespiegels;
• het niveau van slechte cholesterol verlagen;
• een positieve invloed hebben op de activiteit van de hersenen;
• deelnemen aan de processen van hematopoëse;
• de conditie van haarvaten en vaatwanden verbeteren, hun sterkte en elasticiteit vergroten en de doorlaatbaarheid verminderen;
• ondersteuning van de voortplantingsfunctie;
• vertragen het begin van de menopauze;
• deelnemen aan de productie van hormonen.

Van bijzondere waarde voor vrouwen is vitamine B9, of foliumzuur, dat vooral tijdens de zwangerschap nodig is voor de moeder en de foetus. Het beschermt de foetus tegen schadelijke factoren, draagt ​​bij tot de normale rijping en activiteit van de placenta.

Als referentie. Tegen de achtergrond van vitamine B9-tekort bestaat het risico van geboorteafwijkingen bij het kind door het zenuwstelsel, groeiachterstand en bloedarmoede. Gebrek aan foliumzuur manifesteert zich ook als stoornissen bij vrouwen in de vorm van angst, depressie, apathie en slaperigheid.

Wat is ui nog meer nuttig voor vrouwen? De bollen bevatten zink (0,85 mg per 100 g), wat nodig is voor de ontwikkeling van de geslachtsklieren, een positief effect heeft op de voortplantingsfunctie, het niveau van testosteron in het bloed reguleert en de conditie van huid, haar en nagels verbetert.

Bij onvoldoende opname van zink in het lichaam treden ziekten van de huid en slijmvliezen op, worden nagels broos en wordt actief haarverlies waargenomen.

Als hulpmiddel bij het afvallen

Mensen die constant worstelen met overgewicht hebben vragen of het mogelijk is uien op dieet te eten en hoe dit bijdraagt ​​aan gewichtsverlies.

Buig laag calorieën heeft een rijke vitamine- en mineralensamenstelling en voorziet in de behoefte van het lichaam aan ascorbinezuur, natrium, magnesium, ijzer, koper, fosfor, kalium en andere vitale micro- en macro-elementen.

Het gebruik van uien als middel in de strijd tegen extra kilo's in aanwezigheid van plantaardige vezels. Dit zijn complexe koolhydraten die lang door het lichaam worden opgenomen, terwijl ze het lichaam met energie vullen, in plaats van dat ze worden omgezet in nieuwe vetophopingen.

Bij het gebruik van uien in welke vorm dan ook, worden de darmen, lever en bloed gereinigd van gifstoffen en gifstoffen, en is er lange tijd geen hongergevoel. De maag vult zich met niet-voedingsvezels, wat lang duurt om te verteren, en je begint af te vallen.

De gunstige eigenschappen van vezels voor het lichaam houden hier niet op, de functies zijn divers:

• normaliseert het metabolisme;
• verbetert de spijsvertering;
• verwijdert giftige stoffen, zouten van zware metalen en andere schadelijke verbindingen uit het lichaam;
• heeft een mild laxerend effect - stimuleert de darmperistaltiek, verandert de aard van de ontlasting, vergemakkelijkt het proces van stoelgang;
• verhoogt uithoudingsvermogen en prestaties;
• vertraagt ​​de opname van vetten en koolhydraten door het lichaam;
• controleert de productie van gal;
• vermindert het niveau van slechte cholesterol;
• ondersteunt de natuurlijke microflora van de dikke darm.

Vitaminen van groep B bieden voorwaarden voor de normale werking van het zenuwstelsel, waardoor het dieet gemakkelijker te verdragen is, er zijn geen problemen met slapen. Ascorbinezuur, jodium en ijzer ondersteunen het immuunsysteem. Dit is belangrijk, want door af te vallen verliezen we niet alleen overtollig gewicht, maar ook gezondheid, want vetweefsel dient als toevoer van voedingsstoffen voor het immuunsysteem.

Voor de schoonheid van huid en haar

Uien en hun sap worden gebruikt in de dermatologie en cosmetologie. Het heeft een gunstig effect op de conditie van de huid:

• herstelt en onderhoudt epitheliale weefsels;
• vertraagt ​​het verouderingsproces;
• maakt fijne rimpels glad;
• tonen;
• hydrateert;
• geeft de huid een gezonde kleur, natuurlijke glans;
• vermindert het aantal huiduitslag op het lichaam en voorkomt de vorming van nieuwe elementen;
• neutraliseert wallen;
• stimuleert de productie van collageen;
• elimineert donkere kringen onder de ogen;
• bestrijdt pigmentvlekken.

Uien zijn niet minder nuttig voor haar. Bij contact met de hoofdhuid activeert het de bloedcirculatie, wat de groei stimuleert en haaruitval stopt. Bij regelmatig gebruik van uieninfusie of afkooksel krijgt het haar een gezonde uitstraling, wordt het elastisch, zijdeachtig en glanzend.

Voor gezondheid

De voordelen van uien voor het lichaam, ongeacht geslacht en leeftijd, zijn onbetaalbaar. Regelmatige consumptie van rauwe groenten in voedsel dient als preventie ARVI, Acute luchtweginfecties, bronchitis en andere ziekten van de bovenste luchtwegen. De fytonciden die in de bollen aanwezig zijn, doden en onderdrukken de groei en ontwikkeling van ziekteverwekkers, voorkomen dat ze in de onderste luchtwegen binnendringen en minimaliseren het risico op complicaties.

Uien worden gebruikt als diureticum voor de behandeling en preventie van hart- en vaatziekten. B-vitamines normaliseren de processen van hematopoëse, verbeteren de conditie van de vaatwanden en kleine haarvaten en verlagen het cholesterolgehalte in het bloed. Magnesium en kalium ondersteunen de goede werking van de hartspier, reguleren de bloeddruk en nemen deel aan de overdracht van zenuwimpulsen.

Orale uien of uitwendig gebruik wordt voorgeschreven aan patiënten jicht, reuma, artritis en artrose van verschillende oorsprong. De groente heeft een uitgesproken diuretisch effect, lost zoutafzettingen op en verwijdert ze, voorkomt de vorming van zoutstenen in de gewrichten en nieren, neutraliseert zwelling op de plaats van verwonding, verlicht pijn.

Een van de belangrijkste effecten van uien op het menselijk lichaam is het reinigen van het spijsverteringssysteem van gifstoffen en gifstoffen, overtollige suiker en andere stoffen. Uiensap versterkt de maag, stimuleert de eetlust, helpt bij het proces van het ledigen van de darmen en normaliseert de stofwisseling.

Als referentie. Deskundigen merken op dat uien dankzij fytonciden en een reinigend effect kankerpreventie bieden.

Het consumeren van voldoende uien helpt verschillende botpathologieën te voorkomen. De groente is nodig voor een normale groei en ontwikkeling van het lichaam, mineralisatie van tanden. Uien moeten aanwezig zijn in de voeding van atleten, mensen die betrokken zijn bij zwaar mentaal, fysiek en emotioneel werk.

De rijke vitamine- en mineralensamenstelling helpt het zenuwstelsel op orde te brengen, activeert denkprocessen, verbetert het geheugen, herstelt de fysieke en mentale kracht.

In welke vorm en hoe moeten uien door vrouwen worden geconsumeerd en correct worden toegepast

De gezondheidsvoordelen van uien voor het lichaam zijn afhankelijk van de verwerkingsmethode, de grootte van de porties en de combinatie met ander voedsel. Gebruik bij voorkeur verse uien of uiensap, want deze zijn rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten.

Uien kunnen echter de slijmvliezen irriteren, dus in sommige gevallen is het raadzaam om ze aan een warmtebehandeling te onderwerpen. Maak voor uitwendig gebruik een infusie, een afkooksel, verwerk het tot sap, maak een pap.

Afslanken

Er zijn veel variaties ontstaan ui diëten, verschillen in duur en dieet. Het principe van afvallen is gebaseerd op het eten van voornamelijk uiensoep. Elke vrouw kan, afhankelijk van haar gezondheids- en gastronomische voorkeuren, de beste dieetoptie voor zichzelf kiezen, die overeenkomt met het gewenste resultaat.

Voor sommigen zou de beste keuze een snelle maar moeilijke manier zijn om die extra kilo's kwijt te raken.Anderen geven de voorkeur aan een langzamer gewichtsverlies dat veilig is voor de gezondheid. Professionele voedingsdeskundigen adviseren vastendagen over uiensoep. Dergelijk voedsel duurt 1-2 dagen, tijdens deze periode is het toegestaan ​​om alleen uiensoep te eten (je kunt koken volgens verschillende recepten) + veel water en groene thee zonder suiker. Met vastendagen kunt u een bepaald gewicht behouden of terugveren na periodes van te veel eten.

Als u 3, 5, 7 of 9 dagen een langer regime wilt volgen, moet het dieet worden uitgebreid, voornamelijk met verse groenten, fruit, kruiden, ongezuurde granen, magere vleeswaren, gevogelte, vis. De effectiviteit van afvallen verschilt in het geval van een bepaalde persoon en hangt af van zijn vermogen om het gekozen dieetplan, metabolisme en levensstijl duidelijk te volgen. Gemiddeld kunt u 0,3 g tot 1 kg overgewicht per dag kwijtraken.

Je kunt de darmen reinigen met verse uien en het gebruiken als ingrediënt in groentesalades, vegetarische soepen, smaakmakers voor vlees- en groentegerechten. De belangrijkste voorwaarde: probeer bij het bereiden van een gerecht van uien het minder calorieën te bevatten... Het wordt niet aanbevolen om uien die in olie zijn gebakken tijdens een dieet te eten. De zachte methoden van culinaire verwerking van het product omvatten koken, stoven, bakken.

Goed voor het menselijk lichaam vers uiensap... Het blijkt echter geconcentreerd te zijn en een specifieke smaak te hebben, dus het moet worden gecombineerd met andere groentesappen of verdund met water.

Als referentie. Maaltijden met groenten en fruit zijn niet alleen gezond, maar ook budgettair, vooral als u ze volgens het seizoen koopt. Gemiddeld kost een dag op een uiendieet 150-250 roebel. Het zal duurder zijn als u vlees of kip aan het dieet toevoegt - dit is een extra 150-200 roebel.

Voor huid- en cosmetische doeleinden

Een aftreksel of afkooksel wordt bereid uit verse uien en kaf, die vervolgens wordt gebruikt om het hoofd te spoelen om haaruitval te stoppen, olieachtige glans te elimineren. Dit is een goede remedie tegen roos.

Om pigmentvlekken te verwijderen, fijne rimpels glad te strijken, de huid een gezond uiterlijk te geven, het aantal huiduitslag te verminderen, de huid van het gezicht in te wrijven met vers bereid uiensap. Verjongende, verstevigende en hydraterende gezichtsmaskers zijn gemaakt van uienpap.

Recepten voor remedies met uien voor vrouwen

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het wegwerken van haaruitval thuis, de uienmasker, wat het haar versterkt en haaruitval voorkomt.

Kookrecept en volgorde van gebruik:

1. Schil de ui, hak in een blender of rasp.
2. Masseer de pap in de huid. De massage moet 5-10 minuten worden voortgezet tot het gevoel van warmte, licht branderig gevoel.
3. Leg daarna een plastic zak op je hoofd en wikkel deze er bovenop met een voorverwarmde handdoek.
4. Bewaar gedurende 30-60 minuten. Was je haar daarna grondig met shampoo.

Om het verlies te stoppen, wordt het masker om de dag gedaan, in totaal 20 keer. Ter preventie wordt de procedure één keer per week herhaald.

Het volgende recept is een bleekmasker. Voordat de procedure wordt gestart, wordt het gezicht gereinigd van dode cellen. Om het masker voor te bereiden, heb je 4 eetlepels nodig. l. uiensap, 1 eetl. l. appelciderazijn, 2 aspirientabletten, 3 el. l. olijfolie, de dooier van een ei, 1 theelepel. honing, ¼ deel van een appel.

Hoe maak je een gezichtsmasker klaar:

1. Hak de geschilde uien in een blender, doe er een kaasdoek op, vouw ze in meerdere lagen en pers het sap uit.
2. Plet aspirinetabletten tot poeder.
3. Schil en ontpit de appel en snijd in stukjes.
4. Doe alle ingrediënten in een blenderkom en klop tot een gladde massa.
5. Breng het masker 15-20 minuten aan op de huid van gezicht en hals. De procedure wordt met tussenpozen van 2 keer per week herhaald.

Wanneer u voor het eerst een uienmasker gebruikt, is het belangrijk om de mate van gevoeligheid voor de componenten van de compositie te bepalen.Hiervoor wordt het afgewerkte product gedurende 15-20 minuten op de binnenste zone van de onderarm aangebracht en wordt de reactie gevolgd. Het product kan worden gebruikt als er geen bijwerkingen zijn zoals jeuk, peeling, roodheid, huidirritatie.

Uiensap kan worden gebruikt om lotion te maken voor de droge huid, 1 theelepel mengen. vers uiensap met een gelijke hoeveelheid komkommersap en 250 ml warm water. Veeg 's ochtends eenmaal per dag een schoon en droog gezicht af. Bewaar het mengsel in een afgesloten glazen pot in de koelkast.

Mogelijke schade en contra-indicaties

Ondanks de gunstige eigenschappen kan langdurige en overvloedige consumptie van uien in voedsel een aantal ongewenste gevolgen van het spijsverterings- en zenuwstelsel veroorzaken. Tekenen van een teveel aan groenten komen tot uiting in de vorm van slaperigheid, apathie, braken en misselijkheid, hoofdpijn, verergering van gastro-intestinale aandoeningen, brandend maagzuur en een opgeblazen gevoel.

Als referentie. De gemiddelde dagelijkse hoeveelheid uien voor het lichaam van een gezonde vrouw varieert van 50-100 g.

Voordat uien worden gebruikt voor gewichtsverlies of voor therapeutische doeleinden, moeten mogelijke contra-indicaties worden uitgesloten, waaronder:

• allergie voor het product;
• cholelithiasis;
• epilepsie;
• lage bloeddruk;
• pyelonefritis;
• astma;
• ernstige psychische stoornissen;
• maagaandoeningen en de twaalfvingerige darm van een inflammatoire aard.

Uiensoep dieet gecontra-indiceerd bij kinderen, adolescenten en mensen van hoge leeftijd, in aanwezigheid van ernstige lever- of nieraandoeningen, pathologieën van het endocriene systeem. Uitwendig gebruik van een product op basis van uien is onmogelijk voor huidziekten, dermatose, rosacea, schendingen van de integriteit van het omhulsel op de beoogde plaats van toediening.

Uien zijn opgenomen in de lijst met voedingsmiddelen die borstvoeding mogen geven. U moet echter voorzichtig zijn en de reactie van de baby in de gaten houden. In sommige gevallen wordt de melk bitter na het eten van uien en kan de baby weigeren borstvoeding te geven. Dan moet de zogende moeder verse uien tijdelijk uitsluiten van het dieet.

Gevolgtrekking

In het oosten was er een gezegde: "Uien in je armen - elke ziekte gaat voorbij." Het wijdverbreide gebruik van uien in de keuken, cosmetica en traditionele geneeskunde is hiervan een bevestiging. Uien hebben een uitgesproken diuretisch, ontstekingsremmend, pijnstillend, antioxidant effect, helpen bij het afvallen en hebben een gunstig effect op de conditie van de huid, haar en nagels.

Je kunt de geneeskrachtige eigenschappen van een groente lange tijd opsommen, maar om zeker te zijn van de effectiviteit ervan, volstaat het om uien in de basis van het dieet op te nemen, en onmerkbaar kun je je gezondheid verbeteren, de werking van het zenuwstelsel, hart en bloedvaten en het maag-darmkanaal verbeteren.