Hoe boekweitpap te koken voor de eerste voeding

Direct na de geboorte van een kind en tijdens het eerste levensjaar is het belangrijk om zijn voeding goed te organiseren. De activiteit van de baby, ontwikkeling en groei hangt hier immers van af. Er worden speciale eisen gesteld aan producten en hun hoeveelheid, aangezien de mogelijkheden van het spijsverteringssysteem van het kind nog beperkt zijn.

Moeders hebben altijd veel vragen over hoe ze op de juiste manier supplementen kunnen introduceren, welke voedingsmiddelen ze moeten geven en wanneer. Ons artikel zal in detail de vraag beantwoorden, is het mogelijk om boekweitpap te gebruiken voor de eerste voeding?

Wanneer moet u beginnen met het voeren van granen?

Wanneer en hoe pap in het dieet van een pasgeborene moet worden geïntroduceerd, hangt af van wat de baby eet. Als hij kunstmatige of gemengde voeding krijgt, dan de eerste suppletie wordt iets eerder geïntroduceerd, omdat de enzymatische systemen bij dergelijke kinderen meer ontwikkeld zijn. Het is ongeveer 5,5-6 maanden oud.

Voor zuigelingen jonger dan 6 maanden zal elk ander voedsel dan moedermelk of vervangingsmiddelen daarvan niet alleen niet profiteren, maar ook schadelijk zijn.

Vanaf welke leeftijd

Het kind krijgt vanaf 6 maanden extra voeding... Groenten worden als eerste in de voeding geïntroduceerd. Vanaf 7 maanden verschijnt pap op het menu van de baby: boekweit, maïs, rijst. Ze zijn veiliger voor de gezondheid van uw baby, omdat ze geen gluten bevatten, wat de ziekte van de dunne darm (coeliakie) veroorzaakt.

Kinderen die slecht aankomen, problemen hebben met ontlasting, zijn vatbaar voor regurgitatiekan de kinderarts aanbevelen om aanvullende voedingsmiddelen te beginnen met glutenvrije granen, waaronder boekweit. Pap moet zuivelvrij zijn. Melk mag na een jaar in het dieet worden geïntroduceerd.

Regels voor de introductie van boekweit in de voeding van baby's

Er zijn bepaalde richtlijnen voor wanneer te beginnen en hoe boekweit op de juiste manier in het dieet te introduceren:

1. De suppletie met boekweit begint als de baby in de nabije toekomst niet wordt gevaccineerd.
2. Als het kind rusteloos is, zich niet lekker voelt, is het raadzaam om een ​​kinderarts te raadplegen voordat hij hem kennis laat maken met een nieuw product, inclusief boekweit. Mogelijk moet u bloed doneren voor tests.
3. Het is het beste om uw baby boekweit op een lege maag aan te bieden om de reactie van het lichaam op dergelijk voedsel te bepalen.
4. Pap mag niet worden bewaard, het kind krijgt alleen vers bereid voedsel.
5. Kruiden, zout, suiker worden niet aan de pap toegevoegd.
6. Als de baby weigert boekweitpap te eten, is het niet nodig om hem te dwingen, omdat smaakgewoonten al in het eerste levensjaar worden gevormd.
7. Als u allergisch bent voor boekweit, moet het worden uitgesloten van het dieet en niet eerder dan 2 maanden later opnieuw worden ingevoerd.
8. Het wordt niet aanbevolen om uw kind meerdere nieuwe soorten voedsel tegelijk te geven.

Toch is het nog steeds beter om een ​​kinderarts te raadplegen, op welke leeftijd precies om boekweit te geven, in welke hoeveelheid, hoe boekweit te bereiden voor het voeden van baby's.

Het kan handig zijn:

Is het mogelijk om boekweit te eten met pancreatitis

De voordelen van het eten van boekweit met kefir 's ochtends op een lege maag

Vastendag op boekweit en appels

In welke vorm te geven

In welke vorm boekweit aan een baby moet worden aangeboden, hangt af van de voorkeuren van de ouders. Handig om kant-en-klare zuivelvrije granen te gebruikendie eenvoudig worden verdund met water. Beter nog, kook zelf pap thuis. Het belangrijkste is dat het voedsel zacht en homogeen is.

Voor de eerste voeding moet de pap vloeibaar zijn, 5%... Dit betekent dat 5 g boekweitmeel nodig is voor 100 ml water. Een oudere baby kan al dikkere pap krijgen - 8-10%.

Hoeveel

Boekweitpap begint het kind dagelijks een halve theelepel te geven.... Bij afwezigheid van allergische manifestaties en andere negatieve reacties van het spijsverteringsstelsel, wordt het voedselvolume geleidelijk gedurende een week verhoogd tot 100-150 g, ter vervanging van één voeding.

Raad. Boekweit wordt geleidelijk aan het dieet van de kinderen toegevoegd, waarbij elke keer de toestand van de baby wordt geobserveerd, omdat een allergie kan optreden nadat het volume granen aanzienlijk is verhoogd.

Recepten voor boekweitpap zonder zuivelproducten voor de eerste voeding

Het meest bruikbare voor het lichaam is ongemalen - volle granen, gepeld van de oppervlakteschelp... Je kunt ook pap koken van boekweitmeel of Smolensk-boekweit (gepelde en fijngemalen granen). Beide producten zijn echter inferieur qua voedingswaarde en gunstige eigenschappen voor de pit.

Hoe boekweit voor baby's in water te koken:

1. Sorteer de pit, spoel tot helder water, droog.
2. Breng de korrels over in een blender of koffiemolen, maal tot bloem.
3. 1 theelepel Giet 100 ml gezuiverd water in boekweitmeel, kook 15-20 minuten na het koken. Koel af tot kamertemperatuur.

Kinderen van één jaar en ouder vervangen water door magere melk... Kinderartsen raden het gebruik van melkpap af voor een baby jonger dan een jaar, omdat deze het slijmvlies van het spijsverteringskanaal negatief beïnvloeden en het risico op gastro-intestinale aandoeningen verhogen.

Als referentie. Hoeveel gemalen boekweit koken voor een kind? Tijd hangt af van het soort graan, de mate van vermaling van het graan. Gemiddeld is het voldoende om de pap op laag vuur onder het deksel 15-25 minuten te laten sudderen, af en toe roeren.

Hoe te malen

Boekweit (pit) of kant-en-klare pap wordt gehakt.

In het eerste geval de volgorde van acties is als volgt:

1. Sorteer de korrels, verwijder onzuiverheden.
2. Goed uitspoelen, overtollig water door een vergiet laten lopen, het graan drogen.
3. Gebruik vervolgens een blender of koffiemolen om de korrels tot meel te malen.

Hoe boekweit voor baby's te koken:

1. Droog hoogwaardige granen in de oven tot ze goudbruin worden.
2. Giet granen met water in verhoudingen van 1: 2, kook tot ze gaar zijn gedurende 15-20 minuten, koel af.
3. Breng de warme pap over in een blender, hak goed. Voeg water, aangepaste formule of moedermelk toe tot de gewenste consistentie.

Het is handig om een ​​zeef als keukengerei te gebruiken.... Hiervoor wordt kant-en-klare boekweitpap zonder water er doorheen gewreven en verdund met water.

Pap-additieven

Als het kind weigert verse boekweitpap te eten, voeg er dan moedermelk aan toe of een aangepast mengsel. Een baby van 8 maanden en ouder krijgt een gevarieerder dieet. Het menu omvat groenten, fruit, bessen, vis, vlees, zuivelproducten, kwark, kruiden, plantaardige olie. Alle bovenstaande producten passen goed bij boekweit.

De minst voorkomende allergie bij kinderen is groenten.... Experts raden aan om in eerste instantie boekweit te combineren met courgette, wortelen, bloemkool en broccoli, pompoen of met milde tot matig allergene groenten (banaan, peer, groene appel, perzik). Verder in leeftijd zijn zuivelproducten (natuurlijke yoghurt, kefir), kwark, magere vleeswaren (rundvlees, kalkoen, konijnenvlees).

Concentreer u bij het samenstellen van een dieet op de smaakvoorkeuren en eetgewoonten van uw baby... Wat voor het ene kind gezond en lekker is, is voor een ander niet acceptabel.

Lees ook:

De gezondste rijst: welke variëteit is beter om te eten

Zijn hercules, havermout en haver hetzelfde?

Wat beter is: doe het zelf of koop

Veel moeders vragen zich af welk voedsel beter is: kant-en-klare zuivelvrije ontbijtgranen of zelfgemaakte. Kinderartsen laten instant zuivelvrije granen toe en ingeblikt voedsel als aanvullende voedingsoptie. Het belangrijkste is dat het kind kwaliteitsvoedsel krijgt.

Kant-en-klare babyvoeding is evenwichtig, rijk aan vitamines en mineralen, bevat eiwitten, vetten en koolhydraten in de hoeveelheid die nodig is voor de leeftijd van de baby. Bovendien zijn de potten gemakkelijk in gebruik, vergen ze geen tijd en moeite om te bereiden, ze worden in een breed assortiment gepresenteerd.

Het is beter om babyvoeding te kopen bij binnenlandse leveranciers of een soortgelijk buitenlands product van bekende en vertrouwde fabrikanten. Let op de houdbaarheidsdata en de samenstelling van de pap. Babyvoeding mag geen palm-oleïne, kunstmatige kleurstoffen, stabilisatoren en andere chemische toevoegingen bevatten.

Als referentie. Palm-oleïne vormt samen met calcium verbindingen in het lichaam die niet worden opgenomen of uitgescheiden. Het resultaat van dergelijke processen is slakvorming van het lichaam, stofwisselingsstoornissen, problemen met het ledigen van de darmen, problemen met de opname van calcium.

Wees er zeker van om zelfgemaakte pap te maken koop premium granen... De bonen moeten licht of bruin van kleur zijn, wat duidt op een lage branding. Donkerbruine granen worden niet aanbevolen voor gebruik in de voeding van jonge kinderen.

Schade en contra-indicaties

Boekweitpap, zoals elk nieuw product, kan problemen met ontlasting veroorzaken (constipatie, diarree, winderigheid) en het spijsverteringsstelsel. Tijdens aanvullende voeding zijn allergische manifestaties mogelijk in de vorm van huiduitslag, jeuk, roodheid en afschilfering van de huid.

Boekweit heeft praktisch geen contra-indicaties, met uitzondering van individuele intolerantie voor het product en acute gastro-intestinale aandoeningen.

Gevolgtrekking

De introductie van aanvullende voedingsmiddelen moet plaatsvinden in overeenstemming met alle regels en voorschriften, omdat de gezondheid van het kind in de toekomst ervan afhangt. Het kind heeft kwaliteit, lekker en gezond eten nodig. Vanaf de leeftijd van zeven maanden mag hij pap - glutenvrij, gekookt zonder melk. Onder hen is boekweit.

Het is een waardevol voedingsproduct dat gedeeltelijk voorziet in de behoeften van het lichaam aan eiwitten, ascorbinezuur en niacine, vitamine B, calcium, kalium, magnesium, natrium, ijzer en andere vitale elementen.