Laatrijpe koolhybride Kolobok f1 voor winteropslag

Kool is een van de meest voorkomende groentegewassen die wordt gewaardeerd om zijn hoge vitamine- en mineralengehalte. Het wordt niet alleen gebruikt voor voedsel, maar ook in de volksgeneeskunde. Veel mensen verbouwen kool om hem te zouten, in te maken en de hele winter vers te houden. Niet alle soorten zijn hiervoor geschikt, maar alleen die bedoeld voor langdurige bewaring. In dit artikel vindt u een beschrijving en een foto van witte kool Kolobok F1.

Beschrijving van kool Kolobok F1

De F1 peperkoekman is een laatrijpe hybride die ideaal de hele winter kan worden bewaard. Geschikt voor teelt in centraal Rusland, Kazachstan, Moldavië, Georgië, Oekraïne.

Oorsprong en ontwikkeling

De hybride werd in de jaren 90 in Moskou gefokt door het selectiestation van N.N. Timofeev. Opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie in 1994.

Fokgeschiedenis

Kreeg een Kolobok F1 als resultaat van het kruisen van de variëteiten Slava en Belorusskaya. Specialisten van het selectiestation van N.N. Timofeeva zaaiden ouderzaden vanaf het begin van de zomer in een speciale kwekerij, transplanteerden ze vervolgens naar de subtropische regio's van de Republiek Dagestan en stuurden ze later naar de winter in het veld.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

Voor 100 g van het product zijn er:

• 5,8 g koolhydraten;
• 0,3 g vet;
• 1,28 g eiwit;
• 3-5% suiker;
• 0,1-0,5% zetmeel;
• 0,5% hemicellulose;
• 0,5-1,1% vezels;
• 0,3-2,4% pectinesubstanties;
• 90,4 g water;
• 2 g vezels;
• 0,3 g organische zuren.

Caloriegehalte - 27 kcal.

Witte kool bevat:

• vitamine C - 30 mg / 100 g;
• thiamine - 0,6-2,4 mg / kg natte stof;
• riboflavine - 0,3-1,2 mg / kg;
• niacine - 2,1-11,0 mg / kg;
• pantotheenzuur - 1,8 mg / kg;
• phylloquinon - 20-40 mg / kg;
• vitamine U.

De chemische samenstelling van kool varieert afhankelijk van de teelttechnologie en weersomstandigheden.

Referentie. Van anderen variëteiten Gingerbread man heeft een hoog glucosegehalte, daarom heeft het een zoete smaak zonder bitterheid.

Kool verbetert de werking van het cardiovasculaire, spijsverterings-, immuun- en endocriene systeem en vermindert het risico op kanker. Het is caloriearm, beschermt de lever, normaliseert het cholesterolgehalte in het bloed, daarom wordt het gebruikt in dieetvoeding.

Toepassingsfuncties

Verse kool wordt gegeten, geoogst voor de winter en onderworpen aan warmtebehandeling. Er zijn veel recepten zouten groente met wortelen, bieten, paprika, zout en kruiden. Veel mensen houden van koolbroodjes stoofpot van kool met andere groenten en vlees, borsch, koolsoep.

Het is interessant:

Is het mogelijk om gestoofde kool te eten tijdens het geven van borstvoeding en is het schadelijk voor de baby?

Rijpingsperiode en opbrengst

Deze variëteit wordt gekenmerkt door gelijktijdige rijping 140-145 dagen na het planten in de grond.

Vanaf 1 m2 m verzamel meer dan 10 kg kool. Het belangrijkste is om de juiste plek te kiezen om te planten, goede zaailingen te laten groeien en voor de juiste zorg te zorgen.

Weerstand tegen ziekte en kou

De hybride is immuun voor alle soorten rot, necrose, Fusarium, Alternaria. Slakken en bladluizen vallen de Kolobok zeer zelden aan, maar de koolschep is gevaarlijk. Zijn rupsen vernietigen bladeren en vorken.

De hybride is bestand tegen temperaturen tot -5 ° C, maar als de koolkoppen bevriezen, worden ze slecht bewaard. Daarom is het raadzaam om het gewas voor de eerste vorst te oogsten.

Beschrijving van uiterlijk en smaak

De hoogte van de rijpe kool bereikt 40 cm, de diameter van de kool is 50 cm De stronk is kort, klein van formaat. Bladeren met een wasachtige bloei, heldergroen, lichtgeel in doorsnede, sappig. Gewicht bereikt 5 kg, koolkoppen zijn dicht en rond. De kool smaakt zoet, er is geen bitterheid.

Voor- en nadelen van de Kolobok F1-hybride

De voordelen zijn onder meer een lange houdbaarheid - ongeveer 6-8 maanden, goede transporteerbaarheid, veelzijdigheid in gebruik. De groente wordt vers, gezouten, gebeitst, gestoofd geconsumeerd.

De nadelen zijn onder meer de veeleisendheid van bodemvocht en topdressing.

Verschil met andere soorten en hybriden

Het belangrijkste verschil is de weerstand tegen verschillende soorten rot, fusarium, slijmvliezen en vasculaire bacteriose. De hybride wordt gekenmerkt door minnelijke rijping en grote koolkoppen - tot 5 kg.

Kenmerken van planten en groeien

Om een ​​goede oogst te krijgen, wordt kool geplant in goed verlichte gebieden. Bij gebrek aan licht worden de koolkoppen klein en ongevormd.

Groei zowel zaailingen als zaailingen.

Voorbereiden op de landing

Ter voorbereiding op het planten is het belangrijk om de grond goed te zaaien en te mengen.

Zaad voorbereiding

Voor desinfectie worden de zaden 15-20 minuten ondergedompeld in heet water en vervolgens nog eens 5 minuten in koud water. Degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden grondig gedroogd en degenen die op het oppervlak van het water blijven, worden weggegooid - hun kieming is minimaal.

Zaailing voorbereiding

Bereid eerst de grond voor. Neem 1/7 turf, 1/2 humus, 1/1 koningskaars, 1/1 graszoden. De winkel verkoopt kant-en-klare mengsels voor het kweken van koolzaailingen. Het belangrijkste is dat de grond niet zuur is. De ideale pH is 5,5.

Zaden die van tevoren zijn voorbereid, worden gezaaid in vochtige grond tot een diepte van 0,5 cm. Bij de eerste scheuten worden de zaailingen overgebracht naar een koele plaats met een temperatuur van + 8 ... + 12 ° C, waarna deze geleidelijk wordt verhoogd tot + 20 ° C.

Ze duiken nadat de eerste echte bladeren verschijnen. Een week later wordt de eerste meststof aangebracht - 20 g mest per 1 liter water. Zaailingen met 5-6 bladeren worden geplant, die de leeftijd van 40-50 dagen hebben bereikt.

Hoe maak je een pitloze plant

Half mei worden de bedden opgemaakt. 2-3 zaden worden in een kuil gelegd tot een diepte van 1-2 cm, daarna worden ze afgedekt met folie of glas. Wanneer er 2 echte bladeren verschijnen, worden de zwakke scheuten verwijderd en blijft de sterkste over. Het belangrijkste voordeel van deze methode is om sterke, gezonde zaailingen te verkrijgen die bestand zijn tegen transplantatie.

Grondvereisten

De grond voor de kool moet neutraal zijn. Hiervoor wordt de grond van tevoren voorbereid, er wordt kalk aan toegevoegd voor deoxidatie, krijt of as.

Belangrijk! Vergeet niet om de grond te desinfecteren voordat u zaailingen plant. Om dit te doen, is het voldoende om het te bevriezen of te morsen met kokend water.

Voorgangers

De beste voorgangers zijn:

• komkommers;
• ui;
• aardappelen;
• rogge;
• wortel;
• peulvruchten.

Plant geen kool na:

• bieten;
• tomaten;
• radijs;
• radijs.

Het is interessant:

Wat kan volgend jaar na kool worden geplant

Timing, schema en landingsregels

Zaden worden begin mei in de grond geplant en zaailingen in het midden. De optimale afstand is 70 bij 70 cm Het is beter om de bedden in de herfst klaar te maken en kalk of as aan de grond toe te voegen om de vereiste zuurgraad te garanderen.

Bij het kweken van zaailingen worden de zaden 0,5-1 cm begraven, wanneer ze onmiddellijk in de grond worden geplant - met 2 cm, licht besprenkeld met aarde.

Groeiende functies

De cultuur heeft regelmatig water geven, losmaken, wieden en bemesten.

Het is erg belangrijk om de kool niet te schenken of aan langdurige droogte bloot te stellen.

Bewateringsmodus

Het is beter om de kool 's morgens of' s avonds bij de wortel water te geven.Het is belangrijk om overmatige wateroverlast en uitdroging niet toe te staan. Water voor irrigatie moet warm en bezonken zijn.

Bewateringsmodus:

1. Direct na ontscheping - om de dag, 2-3 liter per struik. Verder - elke 3 dagen, totdat de zaailingen sterker worden.
2. Wanneer de zaailingen worden gevormd, ongeveer 2 keer per week water geven, 5-6 liter onder een struik.
3. Wanneer de vorken beginnen te binden, wordt er tot 10 liter onder één struik gegoten.
4. Het water geven wordt 2 weken voor het oogsten gestopt.

Losmaken en harken

Periodiek wordt de grond losgemaakt om schimmelziekten te voorkomen. De putten worden bewaard, zodat bij het besproeien het water de kool voedt, en niet de ruimte tussen de aanplant.

Topdressing

Meststoffen worden tot 4 keer aangebracht:

1. Op de 14e dag na het planten in de grond - 500 ml toorts, 20 g salpeter en 3 g ureum per 10 liter water.
2. Op dag 30 - 30 g ureum, 200 g as, 500 g kippenmest per 10 liter water.
3. Op de 45e dag - 30 g superfosfaat, 500 g toorts, 20 g nitraat per 10 liter water.
4. 20 dagen voor het verzamelen - 200 g as, 40 g kaliumsulfaat per 10 liter water.

Maatregelen om de opbrengst te verhogen

Om de opbrengst te verhogen, is het erg belangrijk om alle aanbevelingen voor water geven, bemesten en losmaken op te volgen en om de zaailingen te beschermen tegen ongedierte en ziekten.

Ziekte en ongediertebestrijding

Kool mot

Ongedierte dat de cultuur aanvalt:

1. Kool mot. Eet een stopcontact op. Ze worden behandeld met "Lepidocide", "Bitoxibacilline", "Kinmiks".
2. Kool vlieg. Beschadigt wortels. De behandeling wordt uitgevoerd met een thiofosemulsie of een chlorofosoplossing.
3. Kruisbloemige vlo en naaktslakken. Ze voeden zich met bladeren. De slakken worden met de hand geoogst, de plant wordt bestoven met as, besproeid met "Bankol", "Carat" of "Decis".

Ziekten die kool aantasten:

1. Grijze rot. Kroppen kool zijn bedekt met een bruine bloei. Voordat ze worden verzameld, worden ze ontdaan van zieke bladeren.
2. Blackleg. De stengel wordt donkerder bij de wortel. Tijdens de groeiperiode worden zaailingen behandeld met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof, een oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat - 5 g per 10 liter water.
3. Slijmachtige bacteriose. De onderste bladeren en koolrot. Voor preventie wordt het bewateringsregime in acht genomen.

Toenemende moeilijkheden

Moeilijkheden doen zich voor als de zomers erg koel of heet zijn. Dan moet je het irrigatieregime aanpassen en de grond vaker losmaken om rotten te voorkomen.

Oogsten en opslag

Het gewas wordt ongeveer 3,5 maand na het planten bij droog weer geoogst. De mate van rijpheid wordt bepaald door aanraking: de koolkoppen zijn stevig, veerkrachtig, hebben geen groene massa meer en de onderste bladeren beginnen geel te worden. Als ze niet op tijd worden geoogst, beginnen de vorken te kraken.

Kenmerken van opslag en bewaarkwaliteit van hybride Kolobok F1

Bewaar tot 6-8 maanden. Bij het oogsten wordt de kool aan de basis gesneden, zodat er ongeveer 2 cm stronken en een paar bladeren overblijven. Er worden intacte exemplaren gekozen, die op een donkere en koele plaats worden bewaard. Er zijn verschillende manieren:

1. Bewaar in dozen, leg kroppen kool zodat ze niet met elkaar in contact komen.
2. Opgeschort door een boomstronk.
3. Verzonden naar het groentevak van de koelkast.
4. Ze liggen op de planken met de stronk omhoog, gewikkeld in papier.
5. Ze worden met een stronk ondergedompeld in het zand.

Recensies van ervaren tuiniers

Tuinders die de Kolobok F1-hybride al hebben gekweekt en geproefd, smaken er positief over, en merken op een goede houdbaarheid, bescheidenheid voor bodem en klimaat.

Anna, regio Pskov: “Ik hou vooral van dit ras omdat het tot de lente goed vers wordt gehouden. We bewaren een deel van de kool in de koelkast en een deel in de kelder. Met deze variëteit is alles altijd in orde. Gooi een paar bovenste bladeren weg, maar het midden is altijd goed, van hoge kwaliteit. "

Natalia, Nizhny Novgorod: "Ik doe al jaren aan tuinieren en tuinbouw. Ik heb veel verschillende soorten kool geprobeerd. Ik zag eens een foto en las een beschrijving van de F1 Kolobok-koolvariëteit, probeerde het en nu plant ik van jaar tot jaar deze laatrijpe kool. De koolkoppen zijn erg dicht, bewaard tot de volgende oogst. De hybride stelt weinig eisen aan bodem- en weersomstandigheden. Het is beter om deze kool na de jaarwisseling te eten. Het is zwaar in de herfst. "

Gevolgtrekking

Elk jaar verrassen de veredelaars ons met nieuwe hybriden, maar de F1 Kolobok bleef een van de beste in zijn ras- en smaakkwaliteiten. Hij zal niet alleen genieten van de herfst, maar ook voeden tot de volgende oogst, het lichaam verzadigen met de nodige stoffen, de immuniteit versterken en beschermen tegen vele ziekten.