Menza f1 hoogproductieve midden-late koolhybride

Menza F1-kool wordt verbouwd door zowel grote industriële ondernemingen als tuinders in verschillende regio's van Rusland, Oekraïne en Moldavië. Menza F1 wordt al meer dan een halve eeuw gecultiveerd. Gedurende deze tijd is ze enorm populair geworden vanwege haar verdiensten en pretentieloze zorg.

Beschrijving van hybride kool Menza F1

De hoogproductieve midden-late hybride is al lang bekend bij tuinders en wordt als een klassieker beschouwd... Witte kool is een plant uit de kruisbloemigenfamilie; bladeren worden gebruikt als voedsel.

Oorsprong

Menza F1 (van nid. "Mensa" - "table") - een hybride gefokt Nederlandse fokkers in het midden van de twintigste eeuw. In 1960 werd het ingeschreven in het rijksregister. De USSR State Variety Testing Commission heeft de hybride aanbevolen voor de teelt in heel Rusland. Wetenschappers werken aan Menza als veelbelovend bronmateriaal om hybriden te creëren voor het Verre Oosten.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

De kool bevat alle noodzakelijke stoffen, nuttig voor het menselijk lichaam.

100 g van het product bevat:

• koolhydraten (glucose, fructose, sucrose) - tot 7%;
• vitamines:
  • PP - 0,8 mg;
  • beta-caroteen - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • B1 (thiamine) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavine) - 0,04 mg;
  • B5 (pantotheenzuur) - 0,2 mg;
  • B6 (pyridoxine) - 0,1 mg;
  • B9 (foliumzuur) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (niacine-equivalent) - 0,8 mg;
  • H (biotisch) - 0,1 μg;
  • K (phylloquinon) - 77 mcg;
  • choline - 10,8 mg.
• macronutriënten:
  • calcium - 47 mg;
  • magnesium - 15 mg;
  • natrium - 12 mg;
  • kalium - 300 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • chloor - 38 mg;
  • zwavel - 36 mg.
• sporenelementen:
  • ijzer - 0,7 mg;
  • zink - 0,4 mg;
  • jodium - 3 mcg;
  • koper - 74 mcg;
  • mangaan - 0,16 mg;
  • selenium - 0,4 mcg;
  • fluor - 11 μg;
  • molybdeen - 9 μg;
  • boor - 201 mcg;
  • kobalt - 3 mcg;
  • aluminium - 571 mcg;
  • nikkel - 16 mcg.
• 16 vrije aminozuren - 0,3 g

In de volksgeneeskunde kool wordt gewaardeerd om zijn antiseptische, ontstekingsremmende en genezende eigenschappen... Verbetert de werking van het spijsverterings-, cardiovasculaire en endocriene systeem. Helpt bij:

• hoofdpijn;
• slapeloosheid;
• maagzweer en twaalf zweren in de twaalfvingerige darm;
• ziekten van de lever, gewrichten;
• wonden, zweren en brandwonden;
• verlaagde immuniteit;
• gebrek aan vitamines;
• constipatie en aambeien;
• geelzucht;
• overgewicht;
• bronchitis enzovoort.

Met enterocolitis, pancreatitis, een neiging tot gasproductie, wordt het niet aanbevolen om kool te eten.

Toepassingsfuncties

Van de bladeren van Menza F1 worden verschillende gerechten bereid. Vanwege het gebrek aan bitterheid worden ze rauw gegeten. Deze hybride geschikt om te zouten en fermentatie, verkoop en vervoer over lange afstand.

Rijpingsperiode en opbrengst

Kool heeft een middellange rijpingstijd, met een groeiseizoen (vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen) van 105-115 dagen. Half augustus - september is het eindelijk gevormd en rijpt het.

De opbrengst is erg hoog... Ervaren tuinders van 1 hectare aanplant verzamelen 80 tot 90 ton hoogwaardige kool.

Weerstand tegen ziekte en kou

De hybride heeft een goede immuniteit, is resistent tegen echte meeldauw, bacteriose, mozaïek, maar vatbaar voor kiel. Het verdraagt ​​vorst tot -2 ° C, waardoor het geschikt is om in verschillende klimatologische omstandigheden te kweken, zelfs in Siberië en de Oeral.

Beschrijving van uiterlijk en smaak

De kool heeft een dichte structuur, een platte ronde vorm, gemiddeld gewicht 4-5 kg... Lichtgroen aan de buitenkant en wit aan de binnenkant. Het koolblad heeft:

• gemiddelde grootte - tot 40 cm in diameter;
• golving langs de rand;
• grijsgroene kleur;
• wasbloem, zorgt voor een goede houdbaarheid;
• knapperige, sappige textuur;
• zoete smaak zonder bitterheid.

De groente heeft een kleine buitenste steel, de koolkoppen barsten niet. Smaakkwaliteiten, zoals verhandelbare, zijn uitstekend.

Voor- en nadelen van de Menza F1-hybride

De hybride is beroemd om:

• heerlijke smaak;
• sappigheid;
• hoog suikergehalte (7%);
• uitstekende presentatie, waardoor het snel op de markt is uitverkocht;
• bestand tegen krakende kop, droogte en temperatuur daalt;
• lange opslag niet alleen in de kelder, maar ook op een poot in de tuin;
• universeel gebruik: kool wordt gefermenteerd en vers geconsumeerd;
• maten (tot 9 kg - het gewicht van een koolkop).

Nadelen van Mensa F1:

1. Een grote kop kool is niet voor alle huisvrouwen handig om mee om te gaan.
2. Verminderde immuniteit tegen schimmelziekte - kiel.

Verschil met andere soorten en hybriden

Beschikt over een hoge weerstand tegen kraken, gebrek aan bitterheid in de smaak... De hybride verdraagt ​​gemakkelijker warmte en gebrek aan vocht dan veel andere soorten.

Aandacht! Opvallend onderscheidend kenmerk van Menza is de korte poot (stronk), waardoor er 1 keer gehakt kan worden in plaats van de voorgeschreven 2. Tevens wordt voorkomen dat de koolkop naar één kant valt, wat zorgt voor stabiliteit op de wortel.

Kenmerken van planten en groeien

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het belangrijk om landbouwpraktijken te volgen.

Voorbereiden op de landing

Ontvangen sterke zaailingen van tevoren, bij voorkeur in de herfst, de grond voorbereiden, bestaande uit gelijke delen bladaarde en humus, voeg 1 eetl. l. as per 1 kg mengsel. De grond wordt gedesinfecteerd - bevroren, gecalcineerd of gestoomd.

Zaad voorbereiding

Plantgoed wordt gekocht in gespecialiseerde winkels, omdat bij het verzamelen van hybriden de eigenschappen van de variëteit niet behouden blijven.

Belangrijk! Je kunt de zaden niet zelf behandelen met groeistimulerende middelen en ze desinfecteren met chemicaliën. De fabrikant heeft dit al gedaan. Inweken is ook ongewenst, anders wordt de beschermlaag afgewassen.

Zaailing voorbereiding

Om gezonde en sterke zaailingen te krijgen, het wordt aanbevolen om het in houten kisten of plastic containers te laten groeien... In het eerste decennium van maart worden er zaden in gezaaid tot een diepte van 1 cm, met een afstand van 5 cm van elkaar. Het grondmengsel is goed bevochtigd. Laat de container binnen bij een luchttemperatuur van minimaal + 24 ° C.

Zaailingen verschijnen na 7 dagen, de kamertemperatuur wordt verlaagd tot + 17 ° C, en de zaailingen worden op een vensterbank met goede verlichting geplaatst. Bij bewolkt weer worden fluorescentielampen gebruikt voor verlichting, de grond wordt vochtig gehouden.

Voor wortelontwikkeling en voeding 14 dagen na het verschijnen van zaailingen worden de zaailingen in aparte containers van 5x5 cm gedoken, behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.

10 dagen voor ontscheping in de volle grond zaailingen beginnen op straat te komen, bedekken met gaas tegen direct zonlicht. Elke keer dat de tijd die u in de frisse lucht doorbrengt, wordt vergroot, waardoor het volledige daglicht wordt.

Hoe maak je een pitloze plant

Procedure:

1. De grond wordt bemest, behandeld tegen ziekteverwekkers, ontdaan van onkruid en grondig verzadigd met vocht.
2. Middellate kool wordt gezaaid in de eerste helft van mei. Zaden om te zaaien hebben veel meer nodig dan bij de zaailingmethode, omdat.een deel van de spruiten zal verdwijnen, een deel zal worden uitgedund. Maximaal 3 zaden worden in het gat uitgespreid tot een diepte van 2-3 cm, volgens het schema van 50x60 cm.
3. Besprenkel de gewassen met licht bevochtigde turf vermengd met humus, geef geen water vanwege het risico op uitspoeling van zaden.
4. Daarna worden ze bedekt met materiaal om broeikasomstandigheden te creëren.

Grondvereisten

Kies voor het planten een grond met een gemiddelde leemachtige samenstelling en een pH van 6,5-7,5... Kool houdt van licht, maar toch hebben de brandende zonnestralen er een nadelig effect op. Om deze reden wordt er in de buurt een hoog gewas geplant, bijvoorbeeld mais of zonnebloem. In de herfst wordt de grond geprepareerd: de tuin wordt uitgegraven en organische mest wordt aangebracht. In het voorjaar wordt het perceel weer uitgegraven en bemest: per 1 m2 land draagt ​​200 g plantenas bij, 1 eetl. l. nitrofosfaat en 1 theelepel. ureum.

Voorgangers

Kool voert de grond af terwijl deze groeitvoedingsstoffen wegnemen, dus groei volgend jaar op dezelfde plaats het is onmogelijk. Er is nog een reden: overwinterde larven en ziekteverwekkende bacteriën kunnen in de bodem zitten.

Een goede oogst zorgt ervoor dat de vruchtwisseling wordt nageleefd: de plantplaats van de groente wordt jaarlijks gewijzigd. Kool groeit daarna beter rogge, peulvruchten, vroegrijpe aardappelen, uien en komkommers. Ze putten de vruchtbare laag van de aarde enigszins uit en hebben een ander dieet, en desinfecteren zelfs uien en knoflook.

Het wordt niet aanbevolen om kool te planten op plaatsen waar het vorig seizoen groeide andere kruisbloemigen (raap, radijs, sla, radijs), pompoen, pompoen en wortelen. Na deze gewassen is de grond uitgeput en kan deze worden besmet met larven en bacteriën.

Timing, schema en landingsregels

Zaailing wordt als klaar beschouwd als er 4-5 bladeren zijn... Dit gebeurt ongeveer 45-55 dagen na ontkieming. Het wordt getransplanteerd in de opgewarmde grond tot minstens + 10 ° C (in mei). Overloopschema - 50x60 cm.

Plantdichtheid en diepte

De wortels zijn 5 cm verdiept, waarbij de afstand tussen zaailingen 50 cm wordt gehouden, tussen rijen - 60 cm.

Groeiende functies

De hybride wordt zowel in de volle grond als in kasomstandigheden gekweekt.

Menza F1 is pretentieloos in de zorg... Het wordt uitgevoerd volgens het standaardschema en aangezien kool vochtminnend is, speelt water geven de hoofdrol.

Bewateringsmodus

Na het verplanten krijgen de zaailingen elke dag water.... Wanneer de struik groeit, wordt 1 keer in 3-4 dagen water gegeven (3 liter per struik), bij voorkeur 's ochtends of' s avonds, omdat de zon 's middags op zijn hoogtepunt staat. Dit gaat gepaard met een snelle verdamping van vocht uit het bodemoppervlak. Het water geven wordt 2-3 weken voor het oogsten gestopt. Dit beschermt tegen scheuren en verhoogt de houdbaarheid, wat belangrijk is tijdens opslag.

Losmaken en harken

Losmaken kan het beste worden gedaan na het irrigeren van de grond (3-6 keer per seizoen). Door water te geven wordt de aarde gecomprimeerd, waardoor lucht moeilijk het wortelstelsel kan bereiken. Losmaken verrijkt niet alleen de grond met zuurstof, maar verwijdert tegelijkertijd onkruid en ongedierte dat zich aan de wortel van de kool heeft gevestigd.

Dankzij de zeer kleine buitenstomp (poot) hilling is genoeg om 1 keer te doen tijdens de vorming van hoofden.

Topdressing

Om een ​​hoogwaardige oogst te verkrijgen, wordt de cultuur 3 keer bemest:

1. De eerste keer dat dit wordt gedaan 3 weken na de duik van de zaailingen, giet je ten minste 1/2 liter van de voorbereide oplossing onder elke spruit (1 kg toorts wordt in 10 liter water gegoten).
2. De tweede voeding wordt 2 weken na de eerste gevoerd met dezelfde oplossing, maar het volume wordt verhoogd tot 1,5 liter voor elke struik.
3. Voor de derde keer wordt het bemest met superfosfaat (40 mg per 10 l water) en kaliumnitraat (20 mg per 10 l water) tijdens de periode van bindkoppen, waarbij 2 liter formuleringen onder elke plant worden gegoten.

Maatregelen om de opbrengst te verhogen

Het is belangrijk om standaard agrotechnische procedures te volgen: water geven, bemesten, losmaken, kruipen, ziekten en plagen behandelen.

Ziekte en ongediertebestrijding

De hybride heeft een goed ontwikkelde immuniteit, het is bestand tegen echte meeldauw, bacteriose, mozaïek. Maar heeft geen bescherming tegen de kiel, wat het wortelstelsel beschadigt... Het is te herkennen aan de symptomen:

• bladeren verdorren;
• kroppen kool zijn niet gebonden;
• knobbeltjes op de wortels, gezwellen.

Om deze ziekte te voorkomen de grond wordt vóór het verplanten behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat (2 mg per 10 l water) of colloïdale zwavel (5 g per 1 m² land).

Het gevaarlijkst voor deze hybride is bladluis en koolvlo. Wanneer bladluizen worden aangetast (piek in augustus), worden de volgende symptomen waargenomen:

• de groei van planten vertragen;
• roze tint van bladeren;
• krullen en verwelken.

Bladluis bevindt zich aan de onderkant van de bladeren. Om de plaag te bestrijden, worden planten besproeid met insecticiden.

Colloïdaal zout kan vlooienbonen verwijderen... Tekenen van een nederlaag:

• gaten in de bladeren, die worden geknaagd door volwassenen;
• dood van jonge kool;
• wortels eten door larven;
• slechte oogst.

Toenemende moeilijkheden

De hybride wordt gekweekt voor de tweede generatie. Het werd zo populair, niet alleen vanwege zijn uitstekende eigenschappen, maar ook vanwege het gemak van de teelt. Het heeft geen extra zorg nodig, het levert geen problemen op om te groeien.

Oogsten en opslag

Het rijpe gewas wordt bij helder weer in augustus - september met een scherp mes gesneden, laat 3-5 cm van de fruitsteel over. De gesneden kool wordt enkele dagen in een koele, droge ruimte geplaatst zodat de plakjes op de stengels uitdrogen. Kroppen kool, geoogst in de regen, worden ook gedroogd voordat ze worden opgeslagen.

Kenmerken van opslag en houdbaarheid van hybride Menza F1

Voor opslag kies onbeschadigde dichte groenten... Het is belangrijk dat er geen vocht op het oppervlak zit. Dit elimineert het risico op het ontwikkelen van een schimmelinfectie. Door de goede houdbaarheid duurt de oogst in de herfst tot maart. Tegelijkertijd gaan smaak en presentatie niet verloren.

Aandacht! Verse kool wordt bewaard bij 0 ° C en 80% luchtvochtigheid.

Recensies van ervaren tuiniers

In recensies van Menza F1-kool merken tuinders een hoge smaak, bescheidenheid en goede houdbaarheid op.

Nadezhda V., Omsk: “Ik verbouw alleen deze kool. Het is groot en barst niet. Ik bewaar het maximaal zes maanden in de ondergrond. Het smaakt erg goed. Ik behandel ongedierte van tevoren ter preventie. Je kunt ook kool in een kas telen ”.

Mitsa Ivan, Kiev: “Ik kweek al heel lang Menza voor het beitsen. Ik hou van zijn knapperige bladeren. Ik bewaar ook een deel van de oogst in de pit. Kroppen blijven tot maart bewaard en behouden hun oorspronkelijke uiterlijk. Ik doe niets speciaals om weg te gaan. Alles is zoals gewoonlijk: water geven, morsen, voeren. Blij met de oogst ".

Gevolgtrekking

Koolhybride Menza F1 is productief, winterhard en pretentieloos voor het kweken in verschillende klimatologische omstandigheden. Met een kleine investering in tijd en moeite, met inachtneming van de basisprincipes van de teelt en de aanbevelingen die in het artikel worden beschreven, kun je een hoge opbrengst aan heerlijke knapperige kool krijgen.