Middenseizoen aardappelras Ryabinushka met roze schil
Bij het kiezen van aardappelen in een winkel denken we zelden na over wat de naam van het gekochte ras is. Maar het is belangrijk dat een tuinman of boer de meest volledige informatie over het ras krijgt. Een interessante variëteit Ryabinushka, die onlangs verscheen, maar al een welverdiende populariteit heeft verworven. Wat is de reden - we zullen het verder ontdekken.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
De populariteit van de Ryabinushka-variëteit is te danken aan zijn positieve eigenschappen, waardoor het een elite is.
Dit is hoe aardappelen eruit zien op de foto:
Oorsprong en ontwikkeling
De Ryabinushka-variëteit verscheen en werd in 2007 in het staatsregister opgenomen. Het werd ontwikkeld door fokkers van het Vsevolozhsk-aardappelveredelingsstation (regio Leningrad). Door de som van zijn verdiensten behoort de variëteit tot de elite en superelite.
Sinds de oprichting heeft het ras zich in de loop der jaren over Rusland en binnen de grenzen van de voormalige USSR weten te verspreiden.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
De chemische samenstelling van aardappelen hangt niet alleen af van de variëteit, maar ook van de samenstelling van de bodem, weersomstandigheden, landbouwtechnologie, enz.... Zelfs het zetmeelgehalte van een en dezelfde variëteit kan sterk variëren - van 11 tot 18%.
Maar zonder toevlucht te nemen tot chemische analyse, kan zelfs iets worden vastgesteld door het verschijnen van een aardappel:
- de rode kleur van de schil betekent dat de aardappel rijk is aan anthocyanen - stoffen uit de groep bioflavonoïden die de wanden van bloedvaten versterken en antioxiderende eigenschappen hebben;
- de romige kleur van het vruchtvlees geeft een hoog gehalte aan bètacaroteen.
Bovendien bevatten Ryabinushka-aardappelen:
water - 76,3%;- droge stof - 23,7%;
- zetmeel - 17,5%;
- suiker - 1%;
- vezel - 1%;
- eiwit - 2%;
- as - 1%;
- organische zuren - 0,7%.
Culinair het gebruik van de Ryabinushka-variëteit is universeel.
Rijpingstijd
Rijpingsperiode van Ryabinushka tot technische rijpheid - 80-90 dagen... Je kunt het 10-15 dagen eerder graven om te eten.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van Ryabinushka zijn op het niveau van de beste elite-variëteiten: bij een zaaihoeveelheid van 27-29 kg kan het tot 400 kg per honderd vierkante meter of tot 40 ton per hectare opleveren! Tegelijkertijd kan de verhandelbaarheid van een ras 96% bedragen - dat wil zeggen dat afgekeurde producten, verspilling en ondermaatse omstandigheden niet meer dan 4% bedragen.
Ziekteresistentie
Er zijn geen aardappelrassen met universele resistentie tegen alle ziekten en plagen. Niettemin, de Ryabinushka-variëteit heeft een goede immuniteit tegen veel ziekten, is zeer resistent tegen aardappelkreeften en de plaag - gouden nematode.
Aandacht! Het ras is vatbaar voor Phytophthora.
Het uiterlijk en de kenmerken van knollen
Struik van gemiddelde hoogte, stengels rechtopstaand of licht uitgespreid... De bladeren zijn donkergroen, golvend en krimpen naar boven toe.
De bloemen zijn violetblauw. Na de bloei worden vruchten gevormd - "balabolki".
De schil van de knollen is dun, glad, roze, soms (met een hoog gehalte aan anthocyanen) met een frambozentint. Knollen zijn gelijkmatig, ovaal, glad, ogen zijn klein.
Gemiddeld gewicht van aardappelen - 90-130 g, grootte - van 30 tot 55 mm... Het vruchtvlees is geel, romig en niet donkerder.
Voor welke regio's is het meest geschikt?
Ryabinushka is een ras met een rijpingsperiode van 80-90 dagen. Daarom hij geweldig voor die regio's van Rusland die niet kunnen bogen op een lange en warme zomer.
Deze variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de noordelijke, noordwestelijke, centrale zwarte aarde, Wolga-Vyatka-regio's van Rusland, in de Wolga-regio, het Verre Oosten en West-Siberië.
Op het grondgebied van de voormalige USSR het ras is gezoneerd in Wit-Rusland, Oekraïne en Moldavië.
De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit
Ryabinushka-aardappelen zijn winstgevend het onderscheidt zich door een harmonieuze combinatie van vele voordelen die inherent zijn aan andere variëteiten alleen afzonderlijk:
niet veeleisend voor het type bodem en groeiomstandigheden;- hoge productiviteit;
- gelijkmatigheid van knollen;
- goede immuniteit tegen ziekten;
- weerstand tegen gouden nematode;
- goede houdbaarheid;
- goede weerstand van knollen tegen mechanische beschadiging (geschiktheid voor industriële verwerking);
- goede smaak.
De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- gevoeligheid voor Phytophthora;
- afname van de opbrengst in extreme omstandigheden: tijdens droogte of zware regenval;
- de soms bekende neiging tot degeneratie - die soms als excuus dient voor analfabete landbouwtechnieken.
Andere soorten aardappelen:
Hoogproductief aardappelras "White Swan"
Kenmerken van planten en groeien
Agrotechnisch de methoden voor het telen van de Ryabinushka-variëteit zijn traditioneel.
Voorbereiden op de landing
Ongeveer een maand voor het planten moeten aardappelen worden gelegd om te ontkiemen... Het is het meest rationeel om aardappelen te gebruiken ter grootte van een kippenei, met een gemiddeld aantal ogen.
Referentie. Het planten van aardappelen met knollen is een vegetatieve, geen zaadvormende manier van voortplanting. Daarom kan de grootte van de geplante knol, in tegenstelling tot de soms geuite mening, op geen enkele manier de grootte van het toekomstige gewas of eventuele afwijkingen van de raskenmerken ervan beïnvloeden.
Geselecteerde knollen worden in één laag in dozen of op een mat gelegd en in het licht gelaten bij een temperatuur van ongeveer + 20 ° C. De eerste scheuten zouden binnen ongeveer 5-7 dagen moeten verschijnen.
Daarna wordt het zaad tot aan het planten op een koele plaats (10-12 ° C) geoogst.
Voor het planten moeten de knollen voor desinfectie worden gebeitst in een oplossing van kopersulfaat... Mengmethoden:
- kopersulfaat - 20 g, kaliumpermanganaat - 1 g, water - 10 l;
- kopersulfaat - 5 g, boorzuur - 10 g, kaliumpermanganaat - 1 g, water - 10 liter.
Als knollen in stukjes worden gesneden om te planten, dan moet na elke snede het mes worden ondergedompeld in een oplossing van kopersulfaat en moet de snede worden besprenkeld met houtas.
Grondvereisten
De Ryabinushka-variëteit is niet erg kieskeurig over de samenstelling van de grond, maar geeft de voorkeur aan gebieden met vruchtbare lichte grond - zandige leem.
Meststoffen, ook biologische, worden in de herfst toegepast, bij het ploegen of graven.
Beste voorgangers - granen of peulvruchten: erwten, bonen, evenals overblijvende groenbemesters - alfalfa, lupine.
Timing, schema en landingsregels
Plantdata van de Ryabinushka-variëteit - hetzelfde als voor het poten van aardappelen, traditioneel toegepast in een bepaalde regio. In centraal Rusland vallen ze meestal op de meivakantie, wanneer het begin van warm weer met succes samenvalt met verschillende niet-werkdagen.
Landingsschema:
- vierkante nestmethode met een afstand tussen de gaten van 25-30 cm;
- rijen met een afstand tussen struiken van 25-30 cm en een rijafstand van 50-70;
- zaaisnelheid per honderd vierkante meter - 27-29 kg, dat wil zeggen ongeveer drie emmers pootaardappelen.
Een gat wordt gegraven in de helft van een schopbajonet (ongeveer 10 cm), pootaardappelen worden gelegd, indien mogelijk, een halve lepel houtas wordt gegoten, besprenkeld met aarde en geëgaliseerd.
Op lichte tot middelgrote bodems kun je het doen met één schop en hark... Op zware en kleiachtige bodems zal een achterlooptrekker een goede hulp zijn, en in dit geval is het winstgevender om aardappelen in de ruggen te planten.
Kenmerken van groei en nuances van zorg
Het telen van Ryabinushka-aardappelen heeft geen specifieke kenmerken en wordt uitgevoerd volgens standaardregels.
Water geven
Bij hitte of langdurige droogte, als er al meer dan een week geen regen is gevallen, Ryabinushka heeft, net als elke aardappelvariëteit, water nodig. Het is het gemakkelijkst om de aardappelen met een slang water te geven en het water langs de gangpaden te leiden. Bij het besproeien van een klein gebied met een gieter, is de geschatte norm één emmer per m2. m. Er wordt 's avonds één keer per week water gegeven.
Losmaken
Het losmaken van rijenafstanden moet één keer per week gebeuren., de dag na het besproeien, of (ongepland) na zware regenval.
Wieden en grazen
Wieden wordt meestal gecombineerd met loskomen... In de eerste helft van het groeiseizoen wordt het 1-2 keer per week uitgevoerd, in de tweede - eenmaal per maand.
Hilling - minstens twee keer per seizoen: de eerste - eind mei, wanneer de spruiten 10-15 cm bereiken, de tweede - aan het begin van de bloei. Na hevige regenval, wanneer de aarde rond de struiken bezinkt, kan extra berging nodig zijn.
Topdressing
Verscheidenheid Ryabinushka accepteert zowel minerale als biologische voeding goed.
Eerste voeding: in het stadium van opkomst. Geschatte samenstelling:
- Ureum - 1 eetl l., water - 10 l.
- Mullein - 0,5 l, water - 10 l, 3-5 dagen vasthouden.
- Kippenuitwerpselen - 0,5 liter, water - 15 liter, 3-5 dagen staan.
Verbruik - 0,5 liter per struik.
Tweede voeding: in het stadium van knopvorming. Ingrediënten: kaliumsulfaat - 1 eetl. l., houtas - 1 eetl., water - 10 l. Verbruik - 0,5 liter per struik. Dergelijke voeding versnelt het begin van de bloei.
Derde voeding (tijdens de bloei): superfosfaat - 2 el. l., toorts - 1 eetl., water - 10 l. Verbruik - 0,5 liter per struik.
Aandacht! Geconcentreerde verse uitwerpselen kunnen aardappelen verbranden. Het moet worden verdund met water en meerdere dagen worden bewaard.
Ziekte en ongediertebestrijding
De belangrijkste aanval op aardappelen is de coloradokever... In een klein gebied kan het met de hand worden verzameld of, in geval van ernstige infectie, kunnen chemische insecticiden "Decis", "Actellik", "Karbofos", enz. Worden toegepast.
Wanneer aardappelen worden aangetast door schimmelziekten - schurft, Phytophthora, alternaria, etc. - gebruik na een nauwkeurige diagnose van de ziekte de fungiciden "Quadris", "Uniform", "Shirlan" of iets dergelijks.
Belangrijk! Eventuele chemische preparaten worden strikt toegepast volgens de instructies die bij het preparaat zijn gevoegd, in overeenstemming met alle noodzakelijke veiligheidsmaatregelen. Oogsten is in dit geval niet eerder mogelijk dan 20-30 dagen na verwerking.
Preventie:
Om het verschijnen van de coloradokever te voorkomen, zal de behandeling van knollen voor het planten met de middelen "Tirana", "Maxim" helpen.- Voor het voorkomen van ziekten, incl. Phytophthora, knollen worden vóór het planten behandeld met kopersulfaat.
- Voor het planten mogen alleen gezonde knollen worden gebruikt.
- In de gangpaden om ongedierte weg te jagen, is het de moeite waard om scherp ruikende planten, aromatische kruiden en calendula te planten.
- Een universele preventieve maatregel is strikte naleving van vruchtwisseling.
Oogsten en opslag
Het kweken van een goede oogst is het halve werk. Het is ook belangrijk om deze te verwijderen en correct op te slaan.
Hoe en wanneer te verzamelen
De gebruikelijke tijd voor het oogsten van aardappelen op de middelste baan is de eerste helft van september... Andere regels zijn onder meer:
- Geoogst bij droog en zonnig weer.
- De uitgegraven knollen worden 2-3 uur in één laag in de zon gestrooid om te drogen.
- Daarna worden de knollen 10-14 dagen onder een afdak of in een geventileerde ruimte geoogst voor "quarantaine".
- Daarna worden de knollen uiteindelijk gesorteerd en opgeslagen in een kelder of droge opslag. Voor een betere conservering kunnen ze worden gepoederd met droge houtas.
- Parallel hiermee kunt u zaadmateriaal selecteren om volgend jaar te planten.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit
De optimale bewaartemperatuur voor de Ryabinushka-variëteit is 3-4 ° С... Bij deze temperatuur is de houdbaarheid redelijk bevredigend - het percentage bederf door de lente is niet hoger dan 10%.
Lees ook:
Toenemende moeilijkheden
Er waren geen bijzondere problemen bij het telen van de Ryabinushka-variëteit.... Er moet worden gewezen op de toegenomen behoefte van de variëteit aan voeding, de behoefte aan water geven en constante monitoring van de toestand van de planten om de invasie van ongedierte of de ontwikkeling van ziekten niet te missen.
Tips van ervaren tuiniers en recensies over de Ryabinushka-variëteit
Beoordelingen van boeren over de Ryabinushka-variëteit zijn over het algemeen positief.
Timur, Saratov: "Het ras hangt naar mijn mening sterk af van het jaar - in de hitte of in het regenseizoen worden de knollen kleiner".
Alexandra, Volzhsk: “Het aardappelras Ryabinushka is een zeer rationeel ras. Alle knollen zijn even groot, kleine dingen zijn klein. Er zijn geen problemen met de bereiding van zaadmateriaal ".
Nikolay, Novgorod: “Ryabinushka accepteert het voeren met verse kippenpoep perfect. Ik breng het een keer per seizoen door, terwijl de struiken kleiner zijn dan 15-20 cm. Het heeft geen zin om overwoekerde planten te voeren, omdat dit de grootte van de knollen niet langer beïnvloedt. ".
Gevolgtrekking
Het aardappelras Ryabinushka verscheen in 2007. Maar het is al duidelijk dat het door de som van zijn verdiensten praktisch in het hele land kan worden aanbevolen voor teelt.
Landbouwtechnologie is standaard en levert zelfs voor een beginnende boer en tuinman geen problemen op, en het kenmerk van smaak zal u verrassen met uitstekende aardappelgerechten!