Wortelen op de middelste baan kweken: een overzicht van de beste rassen

Wortelen zijn een smakelijke en gezonde groente die elke tuinman op zijn site verbouwt. Het is een veelzijdig product voor salades, eerste en tweede gangen.

Wortelen zijn superieur aan andere groenten en fruit in termen van caroteengehalte. Een bron van vitamines, mineralen en vezels nodig? Plant wortelen. We zullen u hieronder vertellen hoe u dit correct moet doen.

Kenmerken van het klimaat van centraal Rusland

De middelste zone van Rusland is een gebied met een gematigd landklimaat. De winter wordt gekenmerkt door matige vorst en zware sneeuwval. De zomers in de regio zijn vochtig en relatief warm. De lente- en herfstperiodes zijn uitgesproken.

Maart wordt nog steeds als een wintermaand beschouwd, smeltende sneeuw valt erop. In april en mei heerst droog en warm weer. Dit helpt de grond uitdrogen. Tijdens deze periode begint het tuinieren.

De middelste baan kenmerkt zich door een lange vorstperiode. Ze gaan door tot de laatste dagen van mei.

In de zomermaanden stijgt de maximale luchttemperatuur tot + 36-39 ° С, soms is er droogte. De eigenaardigheid van de zomerperiode is matig warm, vochtig en wisselvallig weer.

De herfst begint in september met een geleidelijke daling van de luchttemperatuur en toenemende neerslag. De meest regenachtige maanden van het jaar zijn oktober en november. De eerste sneeuwval valt vaak in oktober. In november kan er constant regen of vorst zijn.

De winter in de regio is lang. De hoogste luchtvochtigheid van het jaar is in december, dus het kan zelfs bij milde vorst koud zijn. De koudste maand van het jaar is januari, de meest sneeuwzekere maand is februari.

Technologie en timing van het planten van wortelen op de middelste rijstrook

In centraal Rusland worden in april en mei wortelen in de volle grond geplant. Ze worden geleid door de bodemtemperatuur - niet lager dan 4-6 ° C.Het planten van zaden in de zuidelijke streken is begin april mogelijk, in de noordelijke half mei.

Het wordt niet aanbevolen om wortelzaden meer dan eens in de 4 jaar op dezelfde plaats te planten, evenals na pastinaak of selderij. Gunstige voorgangers zijn tomaten, aardappelen, courgette of komkommers.

Wortelen houden van losse leemachtige en zanderige, goed doorlatende grond. Het is beter als het licht zuur is, met een pH van 5-6. Om een ​​rijke oogst te krijgen, is vruchtbare grond nodig - dit is wat het humusgehalte maakt. De optimale concentratie in de bodem voor wortelen is minimaal 4%. Het is beter om het bed op een plaats te plaatsen waar het grondwater diep is en het bodemvocht matig wordt gehouden.

Een andere voorwaarde voor de opbrengst van wortelen is een goede belichting. Voordat landen zaden worden gerooid, onkruid gewied en kunstmest aangebracht. Compost of humus, beendermeel, kaliumsulfaat, superfosfaat zijn geschikt. Na het bemesten wordt het tuinbed opnieuw gegraven tot een diepte van 20-30 cm en grondig losgemaakt. Twee weken voor het zaaien wordt het weer losgemaakt.

Om ziekten te voorkomen, wordt een week voor het zaaien het tuinbed gemorst met "Fitosporin" en bedekt met een film. Wortelzaden worden geplant in vooraf gemaakte groeven met een diepte van 2-3 cm, de afstand tussen hen is minimaal 15-20 cm.

Afgewerkte groeven worden eerst gemorst met Fitosporin-oplossing. Ervaren tuiniers adviseren om ze te besprenkelen met tabaksstof of houtas om weg te jagen ongedierte.

Vervolgens worden de zaden geplant. De optimale afstand tussen hen is 2-3 cm. Na het planten worden de zaden bedekt met vruchtbare grond en de grond licht verdicht in de groeven.Om ze sneller te laten ontkiemen, is het bed bedekt met agrofibre. Hierdoor blijft de grond warm en vochtig.

Belangrijk! 1-2 weken na het ontkiemen van de zaden wordt het afdekmateriaal verwijderd zodat de spruiten niet rotten onder de film.

Wortelen worden gezaaid met zand... Meng hiervoor ½ emmer droog rivierzand en 2 eetlepels. l. zaden. Het resulterende mengsel wordt in de groeven gestrooid, bedekt met een laagje aarde en bewaterd.

Een andere manier om wortels te planten is op papiertape. Knip reepjes vloeipapier af of gebruik gewoon toiletpapier. Maak eerst een pasta: 1 theelepel wordt in kokend water gegoten. zetmeel voor 1 eetl. water. Roer en koel.

Een papieren tape wordt onderaan de groeven geplaatst, besmeurd met pasta en wortelzaden worden erop geplaatst op een afstand van 3-4 cm van elkaar. De groeven zijn bedekt met aarde en overvloedig bewaterd.

Wat is het verschil tussen wortelen voor de middelste reep

Omdat het klimaat van centraal Rusland matig warm is, wordt speciale aandacht besteed aan de keuze van wortelsoorten... Ze moeten productief zijn en bestand tegen lage temperaturen.

Verdunnen kan het beste laat gebeuren. Als je in juli de eerste wortelgewassen weghaalt, kan de penwortel afbreken van de naburige. Op dit moment bouwt de massa zich op en neemt het risico op vertakking toe. Hierdoor komt er een groot percentage vertakte wortelgewassen uit tijdens het oogsten.

Het vroeg oogsten van wortelen op de middelste rijstrook wordt niet aanbevolen. Begin september vindt de belangrijkste toename van de massa wortelgewassen plaats, dus het is beter om de oogst uit te stellen tot het einde van de maand.

De beste soorten wortels voor de middelste rijstrook

Alle soorten wortelen zijn onderverdeeld in twee soorten volgens de vorm van het wortelgewas: cilindrisch en conisch met een versmalling naar beneden. De soorten variëren ook in kleur: van geel en oranje tot paars.

De meeste soorten wortels voor de middelste rijstrook onderscheiden zich door hoge opbrengsten en smaak. Het geografische gebied maakt de teelt mogelijk van vroege, late en middenseizoenrassen.

Vroeg

Vroege rassen rijpen 85-100 dagen na ontkieming. De meest populaire zijn:

1. Carotel Parijse. De vroegste variëteit. Wortelgewassen zijn kort, oranje, orbiculair van vorm.
2. Draak. De kleur van de wortels is helder paars, de kern is oranje. Ze hebben een specifieke geur die verdwijnt na een warmtebehandeling.
3. Lagune F1. Hybride met de vroegste rijpheid. Het maximale gewicht van wortelgewassen is 200 g De kleur is helder oranje, de vorm is cilindrisch.
4. Fee. Een universele vroegrijpe variëteit. Wortelgewassen zijn cilindrisch. Goed geschikt voor de winter opslag.
5. Bangor F1. Het heeft lange, smalle wortels met een gewicht tot 200 g en wordt in de winter goed bewaard.

Wortelen, uitgegraven uit vochtige aarde, worden zorgvuldig gedroogd, anders wordt de houdbaarheid verkort.

Midden in het seizoen

De rijpingsperiode van middenseizoenvariëteiten is van 105 tot 120 dagen.

De beste variëteiten in het middenseizoen:

1. Viking... Een ras met een hoog caroteengehalte. De knolgewas heeft een conische vorm, het heeft een sappig, zacht vruchtvlees. Het ras is goed houdbaar.
2. Losinoostrovskaya 13. Hoogproductieve variëteit met een hoog caroteengehalte. Wortelgewassen zijn cilindrisch, met roodoranje vruchtvlees.
3. Nantes 4. De meest populaire wortelvariëteit in Rusland met een uitstekende smaak. De vorm van de wortels is cilindrisch, het vruchtvlees is roodoranje. Kan goed worden bewaard tot halverwege de winter.
4. Nectar F1. Een hoogproductieve hybride met lange, cilindrische wortels die bestand zijn tegen scheuren. Ze zijn helder oranje van kleur en hebben een zoete smaak.
5. Moskou winter... Een veel voorkomende vruchtbare variëteit voor lange bewaring, blijft goed liggen tot de lente. Wortelgewassen zijn kegelvormig, sappig, met een zoete smaak.

Laat

Late rassen rijpen na 125 dagen of meer.

Opbrengst van late rassen:

1. Selecteer... Een ras met een hoog caroteengehalte. Het heeft cilindrische wortels tot 15 cm lang.
2. Vita longa... Wortelgroenten zijn sappig en zoet en bevatten veel caroteen. Geschikt voor het maken van sap.
3. Olympus... Een wijdverspreide variëteit met een hoge opbrengst. Wortelgewassen zijn sappig, zoet, bewaard tot de lente.
4. Valeria 5. Het heeft kegelvormige lange wortels met een geel hart en rood vruchtvlees. Produceert een goede oogst.

Wortelsoorten met een hoog caroteengehalte zijn geschikt voor babyvoeding.

Recensies van de beste variëteiten van Rusland

Ervaren tuinders kiezen de beste variëteiten en delen graag hun mening.

Gennady, Tula: «Ik zou de wortel van Nantes aan iedereen aanbevelen. Het ligt goed tot het voorjaar, wordt niet slap en verslechtert niet. De variëteit is pretentieloos, groeit goed. Als we kool zouten, voegen we geen suiker toe, want bij deze wortel is dat niet nodig. "

Valentina, Vologda: “Ik plant elk jaar verschillende soorten wortelen en experimenteer graag. Maar ik plant altijd de Karotel-variëteit, want die geeft een uitstekende oogst. We houden van geraspte verse wortelen, en Karotel is zoet en sappig. "

Natalia, Rybinsk: “Ik plant late soorten wortelen, ze zijn erg sappig. Mijn favoriete soort is Olympus. Ik verzamel altijd veel sterke goede wortelen. We hebben genoeg oogst tot de lente en de wortels blijven sappig. "

Gevolgtrekking

Het klimaat van centraal Rusland maakt het mogelijk om vroege, middenseizoen en late variëteiten te telen. Let bij het kiezen op opbrengst, behoud van kwaliteit, vitaminegehalte. Onderworpen aan de teeltregels, zal elk van de variëteiten u verrassen met een overvloedige oogst en hun kwaliteiten behouden tijdens lange opslag.