De beste variëteiten van zwarte bessen voor centraal Rusland en de regio Midden-Wolga

Zwarte bes, rijk aan vitamine C, wordt met succes geteeld in centraal Rusland - de bes is vorstbestendig, is bestand tegen scherpe weersveranderingen en is pretentieloos in de teelt. Volgens de rijpingsperiode worden aalbessen onderverdeeld in vroeg, middenrijp en laat, afhankelijk van de grootte van de bessen - in groot en klein fruit. De smaak van zwarte bes is zuur, aangenaam, met een lichte adstringentie, afhankelijk van de variëteit. We zullen u vertellen over de beste zwarte bessenrassen voor centraal Rusland, hun voordelen en rijptijden.

De beste soorten zwarte bessen voor centraal Rusland

Zwarte bessen worden langs het hek of in de hoek van de site geplant - het neemt weinig ruimte in beslag, stelt weinig eisen aan de grond en dient als haag. Voor zomerbewoners zijn niet alleen bessen, maar ook bladeren waardevol - ze worden geoogst, gedroogd en gebrouwen met aromatische vitaminethee.

De liefste

Zelfs zoete bessen van zwarte bessen geven een lichte zuurheid af. Deze smaak bederft het vruchtvlees niet; integendeel, het maakt het pikanter en interessanter. De vruchten worden vers gegeten of gebruikt om jam van te maken - een geweldige aanvulling op thee, pannenkoeken of witbrood en boter.

Duif

Het ras is vroeg rijp, veelzijdig in gebruik. Struiken zijn rechtopstaand, gemiddelde kracht. De scheuten zijn lang, de bladeren zijn donkergroen, van gemiddelde grootte. De bloemen zijn wit en geel. De bessen zijn rond, ongeveer 18 mm in doorsnee en wegen 1,8 g. De kleur is donker, blauwzwart, mat met een blauwe wasachtige bloei. De huid is van gemiddelde dichtheid, elastisch. De smaak is delicaat, zuurzoet, smaakscore - 4,7 punten. De duif is winterhard - hij is bestand tegen temperaturen tot -34 ° C. Het wordt zelden ziek, draagt ​​stabiel vruchten.

Trouw

De variëteit in het midden van het seizoen is pretentieloos. Licht uitgespreide struiken, rechtopstaande scheuten, gemiddelde lengte. Afgeronde bessen, gemiddeld gewicht - 2 g, zwarte kleur. De schil is van gemiddelde dikte, de bessen zijn stabiel en transporteerbaar, ze barsten niet. De smaak is zoet en aromatisch, de smaakscore is 4,8 punten. Variety Fidelity is resistent tegen echte meeldauw en anthracnose, die zelden door insecten wordt aangetast. Compotes en conserven worden gekookt uit het fruit en ook vers gegeten.

Kudmig

Middelvroeg ras voor universeel gebruik. Middelgrote en compacte struiken nemen weinig ruimte in op het terrein. De scheuten zijn recht, geelbruin van kleur. De bessen zijn rond met een dunne schil, de kleur is zwart, het gewicht van één is ongeveer 2,8 g De smaak is zoet en aromatisch, verfrissend, smaakscore is 5 punten. Kudmig onderscheidt zich door winterhardheid en vorstbestendigheid, het is niet bang voor lente- en herfstvorst. Het wordt ook gewaardeerd om zijn aantrekkelijke commerciële kwaliteiten; er worden grote vruchten geteeld voor de verkoop.

Grootbloemig

Het gewicht van grote vruchten varieert van 2 tot 4 g. Bessen zien er aantrekkelijk uit in struiken, ze worden gebruikt voor het inblikken en bereiden van wintervoorbereidingen. Ook wordt gezond fruit in de vriezer bewaard en vervolgens gebruikt bij het koken.

Oryol Serenade

De struiken van de middenseizoenvariëteit zijn laag en verspreiden zich. Het blad is gerimpeld, de vruchtentrossen zijn kort. De bessen zijn rondovaal, het gewicht van één is 1,9-2,5 g, de kleur is rijk zwart. Het vruchtvlees is mals, de smaak is zoetzuur, verfrissend. Proefscore - 4,5 punten. De scheiding van de steel is droog. Oryol-serenade is resistent tegen schimmelziekten en vereist niet veel aandacht.Geschikt voor invriezen, drogen, bewaren, koken en eten uit een struik.

Sevchanka

De populaire variëteit met grote vruchten behoort tot de vroege rijping. Zelfvruchtbaar, d.w.z. vereist geen kruisbestuiving of insecten. Verschilt in immuniteit tegen vorst en droogte, echte meeldauw en roest. Krachtige struiken, gebogen scheuten. De bladeren zijn gerimpeld, donkergroen. Bessengewicht - van 2 tot 3,5 g, ronde vorm, zwarte kleur. De huid is zwart en glanzend, gemiddelde dikte. Sevchanka heeft een zoete smaak, de proefscore is 4,6 punten. Als ze rijp zijn, verkruimelen de bessen niet, behouden ze hun smaak en verhandelbaarheid.

Nachtegaal nacht

Middelvroege dessertvariëteit. Struiken zijn compact, scheuten van gemiddelde lengte. Vanwege zijn kleine formaat wordt Nightingale Night gekweekt in kleine percelen in de achtertuin. Het gemiddelde gewicht van de bes is 2,7 g, de kleur is zwart, de vorm is rond. De huid is dun, zonder puberteit, niet gevoeld. De bes heeft een aangename smaak met een verfrissend aroma. Proefscore - 4,9 punten. Het ras is winterhard, geschikt voor elke vorm van verwerking.

Interessant! Zwarte bessen zijn dol op zetmeel. Om de opbrengst te verhogen, gebruiken zomerbewoners een infusie van aardappelschil - 1 kg gedroogde schillen wordt genomen voor 10 liter kokend water. Van toepassing zijn topdressing tijdens de bloeiperiode 3 liter per struik.

Vroeg

Vroegrijpe bessen zijn niet geschikt voor langdurig transport, maar ze zijn ideaal voor verse consumptie. Vroege zwarte bes rijpt in juni - eerder dan de meeste tuinbessen.

Geheugen van Michurin

Struiken zijn middelgroot, matig verspreid. Het blad is groot, donkergroen, de tros is kort. Bessen zijn ovaal, gemiddeld gewicht 0,8 g, zwart. De schil is van gemiddelde dikte, het vruchtvlees is vlezig en sappig, de smaak is zoet en zuur met verfrissende tonen. Het ras is winterhard, zelfvruchtbaar. Zelden beschadigd door ongedierte, in de zorg vereist geen speciale agrotechnische vaardigheden.

Sensei

De struiken zijn middelgroot, middelgroot. De scheuten zijn dik, de bladeren zijn groot, donkergroen. De bessen zijn rond, gemiddeld gewicht - 1,6 g, schil van gemiddelde dichtheid, zwarte kleur. Het vruchtvlees is zacht en compact, de smaak is zuur en zuur, verfrissend met een rijk bessenaroma. Proefscore - 4,5 punten. Sensei onderscheidt zich door droogtebestendigheid en vorstbestendigheid, immuniteit tegen anthracnose en roest. De bessen worden vers of ingevroren gegeten: direct na het verzamelen worden ze gewassen, gedroogd op een handdoek, in een luchtdichte zak gedaan en in de vriezer gelegd. Voor de hoogste opbrengst worden 2-3 andere bessenvariëteiten naast de Sensei-struik geplant.

Vera

Struiken zijn compacte, halfverspreide, rechte scheuten. De bessen zijn rond, erg groot - het gewicht bereikt 3-4,2 g. De kleur is zwart, de schil is van gemiddelde dikte. De schil is dicht, beschermt de bessen tegen barsten en bederf. De smaak is evenwichtig, zoet en zuur. Proefscore - 4,5 punten. Vera heeft een gemiddelde hittebestendigheid, hoge vorstbestendigheid. Het ras verdraagt ​​het gebrek aan vocht niet, dus het wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan water geven. Veelzijdig toepasbaar.

Het is interessant:

Versailles-bes - beschrijving en kenmerken van de variëteit

Gewasrotatieregels in de tuin: wat kan er naast zwarte bessen worden geplant

Zwarte bes voor gewichtsverlies

Midden in het seizoen

Zwarte bessenrassen in het midden van het seizoen rijpen 15-19 dagen later dan vroege - zomerbewoners oogsten begin juli. De meeste soorten zijn geschikt voor transport en verkoop. De zorg voor hen bestaat uit regelmatig water geven, bemesten en sproeien.

Tovenaar

Het ras is veelzijdig in gebruik, vorstbestendig. Struiken van gemiddelde grootte, krachtige scheuten, doffe bladeren. Bessengewicht - 1-1,4 g, zwarte kleur, afgeronde vorm. Het vruchtvlees is mals, aromatisch, zoetzure smaak. De tovenaar is zwak getroffen insectenplagen, waaronder een niermijt. Vanwege zijn vorstbestendigheid is het niet alleen populair in de middelste zone van de Russische Federatie, maar ook in de Oeral.

Ter nagedachtenis aan Ravkin

De struiken zijn daarom krachtig voor opplant bereid ruime gebieden voor. Bladeren zijn donkergroen, middelgroot, gerimpeld.De bessen zijn zwart, het gewicht van een is ongeveer 1,6 g De smaak is aangenaam, verfrissend, de smaakscore is 4,7 punten. De variëteit is bescheiden in de teelt, maar is gevoelig voor het gebrek aan mineralen in de bodem. Het wordt aanbevolen om tijdens de bloei en vruchtzetting ammoniumnitraat en kaliumzout aan de grond toe te voegen.

Opengewerkt

De struiken zijn licht spreidend, de vruchttros is middelgroot. De bessen erop zitten strak tegen elkaar, na rijping verkruimelen ze niet. Rondovale vorm, zwarte kleur, gewicht - ongeveer 1,4 g De smaak is eenvoudig, zoet en zuur. Geoogst in de tiende juli. Krenten worden ingevroren of gedroogd voor de winter, vers gegeten, toegevoegd aan gebakken goederen en gemaakt van bessen.

Interessant! Van zwarte bessen worden niet alleen zoete gerechten bereid, maar ook smaakmakers voor vlees. De scherpe smaak van de bes gaat harmonieus samen met ingrediënten zoals honing en paprikapoeder.

Laat

Late soorten zwarte bessen zijn universeel - geschikt voor zowel koken als transport. Tijdens het groeiproces letten zomerbewoners op zorg: ze maken regelmatig de grond los, besproeien de struiken om ze tegen insecten te beschermen en verwijderen onkruid. Late rassen rijpen eind juli of begin augustus.

Tsjernavka

De struiken zijn half uitgespreid, het fruitcluster is lang. De bessen zijn rond, wegen - ongeveer 1,5 g, de schil is dun, zwart. De smaak is klassiek bes, zoet en zuur, het proefcijfer is 4,5 punt. Chernavka wordt zelden beschadigd door spintmijten en slakken, is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen en schimmelziekten. De bessen worden gekweekt in goed verlichte zonnige gebieden. Na het rijpen hangt Chernavka 10-15 dagen aan de struiken, brokkelt niet af.

Vologda

De laatrijpe variëteit wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak, stabiele opbrengst en bescheiden teelt. Krachtige struiken met dikke scheuten. De bladeren zijn rond, groen. Bessengewicht - 2-3 g, ronde vorm, zwarte kleur. De schil is dun, het vruchtvlees is zoetzuur. Het ras is verplaatsbaar, veelzijdig en winterhard, wordt zelden aangetast door virus- en schimmelziekten.

Bessensoorten voor de regio Midden-Wolga

Wat zijn de beste soorten zwarte bessen voor de regio Midden-Wolga die tuinders aanbevelen? De middelste Wolga-regio omvat de regio's Samara, Saratov, Ulyanovsk en Penza en de Republiek Tatarstan. Het klimaat is warm met matige regenval. De zomer is lang, zonder vorst, dus zwarte bessen in de regio Midden-Wolga dragen stabiel vruchten.

Een van de meest voorkomende soorten is Dashkovskaya. De bessen staan ​​bekend om hun zoete en delicate smaak, hun vorm is rond, hun gewicht is ongeveer 1,3 g. De schil is dun, de kleur is zwart, de smaakscore is 4,2 punten. De rijpingsperiode is gemiddeld, de droogteresistentie is hoog. De opbrengst bereikt 3 kg bessen uit een struik.

Zomerbewoners worden ook geplant met een vroegrijpe zwarte bessenvariëteit Lichtbladig. De bessen zijn groot en rond, gewicht - ongeveer 1,5 g. De smaak is aangenaam, score - 4,8 punten. De struiken zijn gecomprimeerd, de scheuten zijn dun en roze. Lichtbladig wordt zelden ziek, is universeel in gebruik. Bessen maken aromatische jam, confitures, gelei.

Gevolgtrekking

Lijst met zoete variëteiten van zwarte bessen voor centraal Rusland - Golubichka, Vernost, Kudmig; grootvruchtig - Oryol Serenade en Nightingale Night. De variëteiten Vera en Pamyat Michurina worden geteeld voor de vroege oogst, en Chernavka en Vologda worden geteeld voor de late oogst. In de regio Midden-Wolga zijn lichtbladige en Dashkovskaya-bessen populair, met aantrekkelijk fruit en een delicate harmonieuze smaak. Aalbessen groeien sneller als u de grond regelmatig bemest met minerale onderkorst en de grond losmaakt. Een geschikte plaats om te planten is een zonnig gebied. Schaduw of halfschaduw werkt niet.