Hoeveel kcal zit er in rauwe boekweit met kefir? Caloriegehalte van gekookte pap op kefir
Boekweit met kefir helpt om snel extra kilo's kwijt te raken zonder de gezondheid te schaden. Eenvoudig en goedkoop voedsel is goed voor het lichaam en verbetert het uiterlijk. Dergelijk voedsel heeft geen contra-indicaties, het is zelfs toegestaan diabetici... Een ontbijt dat zorgt voor een langdurige verzadiging met een minimum aan calorieën, is de keuze van de diëtist. Hoeveel calorieën er in boekweit met kefir zitten, leert u uit het artikel.
De inhoud van het artikel
Calorie-boekweit met kefir per 100 g
Boekweit, doordrenkt met kefir en gegeten op een lege maag, is een geweldige start van de dag. Dit ontbijt bevat vitamines (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), mineralen, ongeveer 14 aminozuren, nuttige bacteriën, proteïne, macro- en micro-elementen (kalium, magnesium, selenium , calcium, fosfor, mangaan, zwavel, ijzer, koper, silicium, boor, titanium).
Groene boekweit bevat meer voedingsstoffen, omdat het niet is geroosterd, in tegenstelling tot traditioneel bruin... Door de aanwezigheid van complexe koolhydraten zal het vol gevoel lang aanhouden. Een ander pluspunt van dit gerecht is het lage caloriegehalte.
100 g 1% kefir bevat 40 kcal en rauwe boekweit - 315 kcal. Na het koken het caloriegehalte van de pit wordt teruggebracht tot 110 kcal per 100 g. In vetvrije kefir zitten beduidend minder voedingsstoffen dan in vet.
Aandacht! Een langdurig dieet wordt niet aanbevolen voor mensen met ernstige aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, het maagdarmkanaal of de lever, evenals voor hypotensieve patiënten, kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Er worden verschillende gerechten bereid met ontbijtgranen: soepen, brood, ovenschotels, pannenkoeken. Het past goed bij groenten, melk en kefir.
Gekookte boekweit
Je kunt op verschillende manieren dieetpap koken.... Verwijder om te beginnen al het vuil van het graan en spoel het goed af. Boekweit wordt gekookt in water, afgekoeld en met kefir gegoten. Na 5-10 minuten kunt u beginnen met eten.
Calorie-inhoud 100 g van deze pap is 75 kcal. De plantaardige vezels en kefir in het graan vullen elkaar aan, werken als een uitstekende darmborstel, verwijderen overtollig water, gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam. Kook granen niet te gaar, dit kan leiden tot verstopping en verhoogde gasproductie.
Belangrijk! Vasthouden aan boekweit-kefir diëten, je moet beslist veel schoon water drinken - vanaf 2 liter per dag.
Boekweit is een hypoallergene gries. Net als kefir is het zelfs voor jonge kinderen erg handig. Het is echter onwenselijk om deze producten in het kindermenu te combineren - het kind kan afvallen en tegelijkertijd geen honger hebben.
Zonder zout
Het is beter om boekweit te gebruiken met kefir zonder zout, suiker en andere toevoegingen. De grutten zelf hebben een uitgesproken smaak en aroma en in combinatie met een gefermenteerd melkproduct wordt een zeer ongebruikelijke smaak verkregen.
Aandacht! U kunt het boekweit-kefir dieet niet langer dan 7-10 dagen volgen, herhaal het niet eerder dan 3 maanden later. Vastendagen met deze reinigingsmethode worden eens in de 1-2 weken uitgevoerd.
Boekweit zonder zout is een geweldige manier om het verouderingsproces te vertragen en een uitstekende preventie van bloedarmoede door ijzertekort. Kefir is goed voor mensen met lactose-intolerantie, omdat het hier wordt omgezet in melkzuur. Prebiotica normaliseren de zuurgraad van de maag en ondersteunen het immuunsysteem. De stoffen in kefir dragen bij aan een betere opname van calcium, ijzer en vitamine D3.
Geen koken en zout
Voor het beste effect kun je 2 el. l. rauw gewassen boekweit giet 1 eetl. kefir, dek af en zet een nacht in de koelkast. Tegen de ochtend zwelt het graan op, je kunt het eten.
Aandacht! Kefir, die meer dan 3 dagen wordt bewaard, heeft versterkende eigenschappen en veroorzaakt gisting in de maag.
Voor een fijnere consistentie wordt boekweit gemalen, maar niet te fijn. Het caloriegehalte van pap in deze vorm per 100 g is 85 kcal. Het is beter om te ontbijten met warme kruiden of groene thee zonder suiker.
Een belangrijk nadeel is het verlangen naar vet, zoet, boterachtig. Als het uw doel is om af te vallen, zult u dit verlangen moeten overwinnen. Voeg een verscheidenheid aan groenten, fruit, noten, vis en vlees toe aan uw dieet.
BJU boekweit met kefir
De verhouding tussen eiwitten, vetten en koolhydraten in boekweit op kefir - 1: 0,4: 2,9, het aandeel in calorieën - 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).
Het is interessant:
Hoe beïnvloedt boekweit de ontlasting: versterkt of verzwakt?
Gevolgtrekking
Boekweit in combinatie met kefir, verhoogt de bloedglucose gedurende lange tijd, vermindert de hoeveelheid slechte cholesterol, heeft een lage glycemische index. Het verzadigt het lichaam met belangrijke elementen en bevredigt de honger lange tijd. Een eenvoudig dieet geneest de spijsvertering, waardoor u snel kunt afvallen.
Boekweit met een gefermenteerd melkproduct reinigt op milde wijze de bloedvaten, dankzij de flavonoïden quracetine en routine normaliseert het werk van het hart. Dit ontbijt verlicht zwelling, geeft lichtheid en geeft energie, versterkt het immuunsysteem, verbetert de conditie van de huid, nagels en haar.