Hoogproductieve middellate hybride van Megaton f1-kool met goede houdbaarheid
Megaton F1 is een van de beste Nederlandse veredelingshybriden. Kool heeft immuniteit tegen belangrijke gewasziekten, lage plaag en vorstbestendigheid tot -8 ° C. Hoge opbrengsten, fermenteerbaarheid en uitstekende smaak van kroppen, zowel vers als verwerkt, maken het gewas bijzonder populair.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van kool Megaton F1
Megaton is een medium late hybride van Nederlandse fokkerij van Bejo Zaden. In 1996 werd het opgenomen in het rijksregister voor de centrale regio en aanbevolen voor teelt in heel Rusland.
Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen
Het gehalte aan vitamines in 100 g witte kool:
- C - 39,3-43,6 mg;
- E - 0,02-0,1 mg;
- K - 0,08 mg;
- PP - 0,2-0,56 mg;
- U - 16-21 mg;
- beta-caroteen - 0,02-0,07 mg;
- B1 - 0,03-0,08 mg;
- B2 - 0,03-0,06 mg;
- B4 - 10,7 mg;
- B5 - 0,21 mg;
- B6 - 0,1-0,2 mg;
- B9 - 0,04-0,13 mg.
Macro- en micro-elementen per 100 g:
- kalium - 175-320 mg;
- silicium - 53 mg;
- calcium - 43-57 mg;
- natrium - 4-13 mg;
- magnesium - 16 mg;
- fosfor - 23-41 mg;
- chloor - 37 mg;
- zwavel - 77 mg;
- aluminium - 0,57 mg;
- boor - 0,2 mg;
- jodium - 0,003-0,015 mg;
- ijzer - 0,2-0,6 mg;
- kobalt - 0,003 mg;
- molybdeen - 0,01 mg;
- koper - 0,035-0,08 mg;
- mangaan - 0,11-0,36 mg;
- nikkel - 0,01-0,015 mg;
- selenium - 0,8 mg;
- fluor - 0,01 mg;
- chroom - 0,005 mg;
- zink - 0,23-0,4 mg.
Voedings- en energiewaarde van 100 g vers product:
- caloriegehalte - 28 kcal;
- koolhydraten - 4,7 g;
- eiwitten - 1,8 g;
- vetten - 0,2 g;
- organische zuren - 0,3 g;
- vezels - 2 g;
- water - 90,4 g;
- as - 0,7 g
Dankzij voedingsvezels, kaliumzouten en methylmethionine wordt kool opgenomen in een aantal therapeutische diëten voor atherosclerose, maag- en duodenumaandoeningen. Het reinigt de bloedvaten, normaliseert de stofwisseling en verwijdert overtollig water uit het lichaam. Tartronzuur voorkomt de vorming van vetafzettingen.
Nuttige eigenschappen van een groente:
- normaliseert de bloedsuikerspiegel, verlaagt het cholesterol;
- versterkt het tandvlees en de tanden;
- verbetert de werking van het hart en de nieren;
- heeft ontstekingsremmende, antibacteriële en antiseptische effecten;
- verhoogt de zuurgraad van maagsap, bevordert de genezing van maag- en darmzweren;
- verbetert de eetlust, versnelt de darmperistaltiek;
- heeft een gunstig effect op het werk van het zenuwstelsel.
Het wordt niet aanbevolen om kool te gebruiken voor gastritis met een hoge zuurgraad, verergering van maagzweren, darmkrampen, nierproblemen, de aanwezigheid van stenen in de galblaas en hypertensie. Het is niet wenselijk om tijdens de lactatie een groente aan de voeding toe te voegen.
Toepassingsfuncties
Megatonkool is geschikt voor verse consumptie, beitsen en beitsen vanwege de volgende eigenschappen:
- helderwitte interne structuur;
- sappige, dichte koolkoppen;
- suikergehalte - tot 5% per 100 g;
- goede smaak.
Rijpingsperiode en opbrengst
Rijpt in 135-170 dagen vanaf het moment van planten. Productiviteit - 13-15 kg / m² of 670-950 kg / ha. De maximale waarde (1053 c / ha) werd verkregen in de regio Moskou.
Koude en ziekteresistentie
De hybride is bestand tegen grijsrot, verwelking van fusarium, kiel- en kopscheuren.
Bestand tegen herfstvorst tot -8 ° C. Zaailingen zijn bestand tegen terugkerende vorst tot -5 ° C.
Specificaties
Megatonkool is een hybride, geen ras met een krachtige en spreidende bladrozet met een diameter van 0,5 tot 1 m... De bladeren zijn groot, rond, grijsgroen, met een wasachtige laag, golvende randen en een gerimpeld oppervlak.
De koolkop is taai, sterk en zwaar, rond-plat en helderwit als hij wordt gesneden. De dekbladen zijn licht gebogen. 2-3 rechtopstaande rozetplaten passen strak op het hoofd. Het vruchtvlees is sappig, krokant en heeft een aangenaam mild aroma. Zoet naar smaak, zonder bitterheid.
De steellengte is ongeveer 15 cm De binnenstronk is kort (8-10 cm), reikt niet tot het midden van de vork, ongeacht het volume. Het gemiddelde gewicht van een krop kool is 3,2-4,1 kg, het maximale gewicht is maximaal 15 kg. Afval na verwerking - niet meer dan 7%.
Regio's en klimaat
De cultuur vertoont een hoge productiviteit in omstandigheden met lang daglicht, voldoende bodemvocht en matige hitte, daarom is het het meest geschikt voor de middelste zone en de noordelijke regio's van Rusland.
Referentie. Optimale omstandigheden voor groei en vorming van koolkoppen zijn + 15… + 25 ° C. Bij temperaturen onder + 13 ° C en langdurige hitte boven + 30 ° C neemt de opbrengst af.
Aanbevolen teeltgebieden: Noord, Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Nizhnevolzhsky, Oeral, West- en Oost-Siberisch, Verre Oosten.
Sommige tuinders zijn van mening dat de hybride niet wordt aanbevolen voor industriële teelt in de regio's van de middelste Wolga-delta vanwege het droge klimaat, maar op particuliere boerderijen, in geïrrigeerde gebieden van dit gebied, geeft het een volledige oogst.
Voor-en nadelen
Voordelen van Megaton:
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid;
- hoofd van kool weerstand tegen scheuren;
- immuniteit voor belangrijke cultuurziekten;
- uitstekende smaak zonder bitterheid;
- behoud van presentatie tijdens transport van het gewas.
Nadelen:
- niet geschikt voor langdurige opslag;
- koolkoppen hebben twee weken rijping nodig;
- tijdens opslag zijn er geen zichtbare tekenen van rot - de vorken verslechteren van binnenuit.
Verschillen met andere rassen en hybriden:
- lage gevoeligheid voor gewasongedierte;
- weerstand tegen temperatuurveranderingen;
- geen problemen met de vorming van koolkoppen;
- alomtegenwoordigheid van de teelt.
Kenmerken van planten en groeien
In gebieden met een gematigd en warm klimaat wordt kool gezaaid in de volle grond, in koude streken worden zaailingen voorbereid.
Zaden voor zaailingen worden gezaaid vanaf het eerste decennium van maart tot het derde decennium van april. Bodemsamenstelling: voeg 10 el toe aan een emmer met een mengsel van tuingrond en zand (1: 1). l. houtas.
Belangrijk! De zaden van de Megaton F1 koolhybride worden door de fabrikant verwerkt, daarom worden ze niet extra gedrenkt in een groeistimulator en worden ze niet gedesinfecteerd.
Grote drainagegaten worden doorboord in dozen en potten voor zaailingen. Gebruik plastic cassettes en bekers of grote turftabletten om zonder tussenkomst te doen.
Zaailing voorbereiding
De dag voor het zaaien wordt de grond in plantcontainers gegoten en gemorst met een hete oplossing van lichtroze kaliumpermanganaat.
In de dozen worden groeven gemaakt met een diepte van 1 cm in stappen van 3 cm De zaden worden om de 2 cm uitgespreid en bestrooid met aarde. 2 zaden worden in kopjes geplant, 1 in turftabletten - 1. De grond wordt bevochtigd met warm water uit een spuitfles. De aanplant wordt afgedekt en op een warme plaats geplaatst. Kas temperatuur - + 18 ... + 20 ° C.
Scheuten verschijnen over 5 dagen. De dozen worden overgebracht naar een lichte, koele plaats met een temperatuur van + 8 ... + 10 ° C. Binnen 3 dagen wordt de film 's morgens en' s avonds gedurende 2 uur verwijderd en op de vierde dag volledig verwijderd.
Zaailingen krijgen 12 uur daglicht. Bewaterd met warm water terwijl de bovengrond droogt. Knijp in kopjes een zwakke spruit en laat een sterke spruit achter.
Bij het verschijnen van het eerste echte blad wordt de temperatuur verhoogd tot + 15 ... + 18 ° C en wordt topdressing toegevoegd: 12 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat en 5 g kaliumzout worden verdund in 5 liter water.
In fase 2 van echte bladeren worden zaailingen uit dozen in afzonderlijke cups met een diameter van 6-7 cm gedoken. Een tweede topdressing wordt geïntroduceerd: een toortsoplossing of 15 g ammoniumnitraat per 5 liter water.
Een week voordat ze naar de volle grond worden overgebracht, worden de planten dagelijks 3-4 uur buiten gezet. 2 dagen voor de transplantatie bemesten (15 g ammoniumnitraat, 10 g kaliumzout, 40 g superfosfaat per 5 l water).
Lees ook:
Seedless landing
Kool wordt begin mei gezaaid op lange en hoge bedden, als de constante luchttemperatuur + 10 ... + 15 ° C is.
Met de bodem van een glazen fles worden platte gaten tot een diepte van 3-4 cm geduwd met een stap van 60 cm. De breedte tussen de rijen is 70 cm. Een glas water wordt in het gat gegoten, 3-4 zaden worden neergelegd en besprenkeld met aarde. De bedden zijn bedekt met folie of er wordt een plastic fles zonder bodem op elk gat geplaatst.
Op warme dagen wordt de kas geventileerd. Bevochtig alleen uit een spuitfles als de bovenkant van de grond opdroogt.
Een week na ontkieming wordt de film verwijderd. Tweemaal dun: in fase 2 en 3 van echte bladeren. Na de tweede keer blijft er nog maar 1 sterke spruit in het gat.
Grondvereisten
De grond voor de hybride moet neutraal of licht zuur zijn, met een hoog organisch gehalte. Voor de winter wordt het terrein tot de diepte van een bajonet gegraven en bemest met mest, humus of compost (5 kg / m²). De zure aarde wordt geneutraliseerd met krijt of kalk. In de lente graven ze opnieuw op en worden ze los.
Voorgangers
Gunstige voorgangergewassen:
- komkommers;
- courgette;
- aardappelen;
- sideraten;
- peulvruchten.
Aanvaardbaar: uien, knoflook, maïs.
Slechte voorgangers:
Timing, schema en landingsregels
In de volle grond worden zaailingen eind mei, op de leeftijd van 45 dagen, overgebracht. Planten moeten 6 bladeren hebben van 10-12 cm lang.
Belangrijk! Om te voorkomen dat koolstruiken verwelken, worden ze op een bewolkte dag getransplanteerd.
Werkorder:
- 2 uur voor het planten wordt kool bewaterd.
- De gaten worden gemaakt van 1,5 keer het aantal plantpotten. Giet 2 eetlepels in elk. een mengsel van humus en houtas (2: 1). De afstand tussen de gaten is 60 cm, tussen de rijen is 70 cm.
- Ze worden getransplanteerd door de overslagmethode. De potten (cups) worden verwijderd en de planten worden samen met een aarden klomp in de gaten geplaatst.
- De plantkuilen krijgen overvloedig water en wachten tot het water is gezakt. Bedek daarna met aarde tot de onderste bladeren. De wortelzone wordt verdicht en gepoederd met houtas of mulch.
Groeiende functies
Om groene massa op te bouwen, heeft kool stikstof nodig, en vanaf het moment dat de koolkoppen worden gevormd - kalium en fosfor.
Het gewas wordt regelmatig en beetje bij beetje water gegeven om een matig tot constant bodemvocht te behouden. In drassige of droge grond krijgt de plant minder voeding en begint hij pijn te doen.
Raad. De hybride verdraagt koude beter dan hitte en droogte, daarom worden in warme en droge gebieden lage gebieden voor de bedden gekozen en krijgen de planten niet 's ochtends, maar' s avonds water.
Megaton heeft grote en zware koolkoppen, daarom worden ze tijdens het rijpen gestut met een steen of steen zodat de planten niet naar één kant vallen.
Topdressing
Kool wordt 2 keer per seizoen bemest:
- 2 weken na het planten in de volle grond - 1 liter vloeibare toorts per 10 liter water, verbruik - 0,5 liter voor elke struik;
- in de kopvormingsfase - 8 g kaliumsulfaat, 5 g superfosfaat en 4 g ureum per 10 liter water, is het verbruik hetzelfde.
Meststoffen worden alleen op natte grond aangebracht om geen chemische verbranding in planten te veroorzaken.
Bewateringsmodus
Geef de kool 's morgens of' s avonds water met warm water verwarmd in de zon. De eerste 2 weken na het ontschepen van zaailingen - 1 keer in 3 dagen aan 8 l / m². Verder - elke 5 dagen. De weersomstandigheden zijn overal anders, daarom worden ze geleid door constant licht bodemvocht.
Op vlakke gebieden is het handiger om water in de groeven van rijenafstanden te gieten met een diepte van 10–12 cm. Sprinklerirrigatie is geschikt voor reliëfgebieden. De beste manier is druppelirrigatie.
Losmaken en harken
De bedden worden een dag na elke gietbeurt of regen losgemaakt.
Op de 20-25 dag na het planten wordt de kool voor het eerst ineengedoken (ze scheppen de aarde op tot aan de stengel, naar de onderste bladeren) en opnieuw na 20 dagen. Dit stimuleert de groei van de wortels, hierdoor worden de planten beter gevoed, worden de vorken groter.
Maatregelen om de opbrengst te verhogen
Om de kolenkoppen maximaal te laten aankomen, wordt in het voorjaar "Mag-Bor" in de grond gebracht (per 1 m² 1 eetl. L.). Tijdens de dressing worden de preparaten "Gumat + 7" of "Kalimag" aan de mineralenmengsels toegevoegd.
In de intervallen tussen dressings wordt kool 2-3 keer besproeid met een complex van sporenelementen (bijvoorbeeld "Cytovite").
Lees ook:
Ziekte en ongediertebestrijding
Met vasculaire bacteriose koolbladeren worden geel aan de randen. Voor de behandeling van aanplant 2 keer met een interval van 10 dagen worden ze behandeld met "Planriz" (10 ml per 1 emmer water).
Om bladluizen te bestrijden planten worden besproeid met infusie van alsem, brandnetel of kamille. Bij ernstige verwondingen worden ze behandeld met Intavir. Water geven aan de wortel wordt vervangen door besprenkeling.
Van kruisbloemige vlo de kool wordt gepoederd met as, besprenkeld met knoflookzeepoplossing (100 g zeep en 300 g infusie per emmer water) of Aktellik.
Tegen koolwitjes help "Fitoverm" of "Intavir". Er worden 2 behandelingen uitgevoerd met een interval van 10 dagen.
Mogelijke groeiende moeilijkheden
Een veelgemaakte fout van beginnende tuiniers is planten water geven met ijswater. Het vermindert het vermogen van de wortels om vocht op te nemen, wat betekent dat de bladeren het niet opnemen. Het blijkt dat water geven op tijd is, maar de planten zijn zwak en ontwikkelen zich slecht.
Als de aanplant dikker wordt, groeit de kool, vormt hij langzaam koolkoppen en blijken ze veel kleiner te zijn. De situatie wordt gecorrigeerd door uitdunnen en bij te voeren met fosfor-kaliummeststof.
Oogsten en opslag
Het gewas wordt geoogst bij een temperatuur van -2 ° C. Eerst worden de rozetblaadjes afgesneden. Kroppen kool worden samen met de wortel opgegraven en een dag in de frisse lucht gelaten. Vervolgens worden de stelen afgesneden, worden de overtollige afdekblaadjes verwijderd en worden de groenten overgebracht naar de kelder. Ze worden in dozen of op een houten vloer gelegd en mogen gaan liggen. Na 2 weken is de hybride klaar voor verwerking.
Indien gewenst wordt het gewas opgeslagen. Ze worden ongeveer 3-4 maanden bewaard bij een temperatuur van -1 ... + 5 ° C en een luchtvochtigheid van 90-98%.
Advies en feedback van ervaren tuiniers
Groentetelers geven toe dat Megaton zijn naam eer aan doet, let op de hoge kieming van zaden en de uitstekende smaak van groenten.
Alexandra Petrovna, Arzamas: “Ik kweek deze hybride al enkele jaren en ze is nog nooit ziek geweest. Het belangrijkste is om op tijd te oogsten. Ben je te laat met de zaailingen, zaai dan eind april direct in de volle grond, onder de folie. "
Konstantin, Zaraysk: "Ik las de recensies en beschrijvingen, keek naar foto's van verschillende variëteiten - ik koos voor Megaton-kool. Heeft haar vorig jaar geplant. Er zaten 5 zaden in het pakket, allemaal gekiemd. Hoofden kool - elk 11 kg. Genoeg om het hele seizoen te zouten. De smaak is echt geweldig. "
Gevolgtrekking
Megaton F1 is een hoogproductieve hybride met dichte en smakelijke koolkoppen. De cultuur is ongevoelig voor weersveranderingen en temperatuurveranderingen. Deze kool wordt in heel Rusland verbouwd, maar de grootste opbrengsten worden behaald in streken met een gematigd klimaat. Groentetelers onderscheiden de hybride als een van de beste voor beitsen en beitsen.