Hoe selderijsap te nemen voor gezondheidsvoordelen

Sap selderij - een van de gezondste dranken, rijk aan mineralen en vitamines die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Extract van de plant wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie, en wordt ook aanbevolen door voedingsdeskundigen over de hele wereld als een effectieve caloriearme remedie voor afslanken... Ondanks alle voordelen van het sap heeft het echter een aantal ernstige contra-indicaties.

Lees ons artikel hoe u selderijsap correct gebruikt en hoe het nuttig is voor vrouwen en mannen.

Chemische samenstelling, vitamines en sporenelementen van selderijsap

Selderijsap heeft een rijke chemische samenstelling. Het bevat de volgende micro-, macronutriënten, vitamines:

Zink, jodium, mangaan, selenium, koper zijn in kleine hoeveelheden aanwezig in selderijsap.

Hij is ook rijk:

• aminozuren in de vorm van proteïne;
• lipiden in etherische oliën.

De verhouding tussen vetten, eiwitten en koolhydraten is 0,1 g: 1 g: 6 g Selderijsap wordt beschouwd als een van de caloriearme dranken en bevat slechts 31 kcal per 100 g.

Nuttige eigenschappen van selderijsap

Selderijsap heeft veelzijdige voordelen voor het lichaam:

• verwijdert gifstoffen en schadelijke stoffen, verlicht stagnatie in interne organen;
• reinigt bloedvaten, lever, nieren;
• heeft een gunstige invloed op het werk van het spijsverteringskanaal, het centrale zenuwstelsel, hersenactiviteit, versterkt het geheugen;
• voert immunomodulerende functies uit, is bestand tegen infectie- en seizoensziekten;
• verlaagt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte;
• bestrijdt stress, depressie, depressieve stemming;
• normaliseert de bloeddruk, voorkomt beroertes, hartaanvallen;
• verbetert het gezichtsvermogen, evenals de conditie van gewrichten, botten wanneer jicht en artritis;
• helpt om overgewicht te verminderen;
• heeft een gunstig effect op de huid;
• handhaaft de water-alkalische balans;
• helpt bij problemen van het urogenitale systeem, verhoogt het seksuele verlangen bij zowel vrouwen als mannen.

Selderijsap fungeert als een hulpmiddel bij de preventie van ernstige ziekten zoals atherosclerose, de ziekte van Alzheimer.

Voor vrouwen

De gezondheid en schoonheid van een vrouw hangt grotendeels af van de juiste voeding. De cruciale rol wordt gespeeld door het verkrijgen van de nodige sporenelementen en vitamines, vooral in de "gouden eeuw". Selderijsap helpt de jeugd te verlengen en aantrekkelijk te houden. Het heeft een gunstig effect op het centrale zenuwstelsel, verlicht stress, prikkelbaarheid, slaapstoornissen.

Artsen bevelen een gezond drankje aan voor vrouwen die zwanger willen worden. Regelmatig consumeren helpt bij de productie van gezonde eieren, wat belangrijk is bij vruchtbaarheidsbehandelingen.

Voor mannen

Het mannelijk lichaam is even gevoelig voor de positieve eigenschappen van selderijsap.

Bij regelmatig gebruik kan de drank:

• normaliseert de werking van de hersenen, het centrale zenuwstelsel en het urogenitale systeem;
• verlicht stress en vermoeidheid;
• verlicht stress, slaapproblemen, depressie;
• voorkomt de ontwikkeling van prostaattumoren;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• verbetert de erectie, verhoogt het libido en de vruchtbaarheid.

Voor kinderen

Groentesap komt ook ten goede aan kinderen. Als het kind te actief is of niet goed slaapt, neem dan 1 theelepel. een dag zal helpen om met slapeloosheid en angst om te gaan.

Tieners met verhoogde fysieke of mentale activiteit, vooral tijdens de examenperiode, wordt geadviseerd om selderijsap te nemen om de hersenactiviteit en het geheugen te verbeteren. Het zal ook een gunstig effect hebben op de vorming van een kwetsbaar skeletstelsel.

Belangrijk! Selderiedrank mag niet worden ingenomen door kinderen jonger dan 3 jaar.

Hoe je thuis selderijsap kunt maken

Maak thuis op drie eenvoudige manieren selderijsap klaar:

1. De stelen worden grondig gewassen met koud water of enkele minuten geweekt. Gebruik dan een speciaal apparaat voor het uitpersen van bijvoorbeeld een schroefpers.
2. De gewassen stengels of wortels worden op een fijne rasp gewreven, de pap wordt door kaasdoek geperst.
3. De plant wordt geplet in een vleesmolen of blender, het sap wordt eruit geperst en gefilterd.

De eerste methode is het meest effectief, zelfs de bladeren worden ermee geperst.

Is het mogelijk om selderijsap te drinken en hoe dit correct te doen?

Ongecontroleerde inname van het medicijn heeft een negatieve invloed op het lichaam. Daarom accepteren ze het in overeenstemming met de regels:

1. Begin met kleine doses. Het is raadzaam om het dagtarief 2-3 keer te breken.
2. Het sap moet altijd vers worden geperst. Anders verliest het zijn gunstige eigenschappen als gevolg van oxidatie.
3. Om een ​​specifieke geur te doden en smaak plantaardige drank zal extra ingrediënten helpen. Bij het vervaardigen is het belangrijk om de verhoudingen volgens het recept in acht te nemen.

Voordat groente vers wordt ingenomen, is een doktersconsultatie vereist om mogelijke contra-indicaties te identificeren.

Tijdens de zwangerschap

Deze plantaardige drank is rijk aan ijzer, wat essentieel is zwanger vrouwen voor de juiste ontwikkeling van de foetus. Bovendien is tijdens de zwangerschap het zenuwstelsel van de aanstaande moeder niet stabiel, wat slecht is voor de baby.

Verse selderij helpt bij het omgaan met bloedarmoede en stress. U kunt het echter in kleine hoeveelheden innemen (1-2 theelepels per glas water en niet meer dan één keer per dag).

Het veiligste is het uitwendig gebruik van de drank. Wanneer het in de huid wordt gewreven, helpt het de zwelling te verminderen.

Belangrijk! De drank mag niet worden ingenomen in het eerste en derde trimester van de zwangerschap vanwege zijn eigenschappen om de bloedcirculatie te verhogen en de baarmoeder te versterken. Het gebruik van het medicijn tijdens deze periode kan een miskraam veroorzaken.

Bij het geven van borstvoeding

Tijdens de lactatie heeft het lichaam van de moeder meer dan ooit voedingsstoffen nodig. Daarom kan het consumeren van een groentedrank brengen voordeel. Maar vanwege zijn eigenschap om gas en koliek te veroorzaken en een schadelijk effect te hebben op het onrijpe spijsverteringssysteem van de baby, raden artsen aan het sap te drinken in overeenstemming met de volgende regels:

1. Begin pas nadat het kind 3 maanden oud is. Tijdens deze periode zal zijn spijsverteringssysteem klaar zijn om nieuw voedsel te assimileren.
2. Let op de dosering. U moet de remedie eenmaal per dag 1 theelepel innemen, verdund in een glas water.
3. Coördineer het gebruik van de drank met de kinderarts. Alleen een specialist kan contra-indicaties identificeren en de inname van groentesap toestaan.

Drinken tijdens het geven van borstvoeding zal de smaak van melk verminderen.

Met diabetes mellitus

Met diabetes mellitus elk type verse selderij is acceptabel. De drank bevat magnesium, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te verlagen.Bovendien verbetert het metabolisme, worden de bloedsomloop en bloedvaten gereinigd, worden chemische reacties, normaliseert het werk van het spijsverteringskanaal, neemt de immuniteit en gevoeligheid voor insuline-injecties toe, verbetert het welzijn van de patiënt.

Neem groentesap volgens de volgende schema's:

1. Dagelijkse inname van vers sap uit plantstelen voor 2 el. l. 's ochtends op een lege maag.
2. Drie weken inname van een half glas wortelsap voor de maaltijd.

Voor meer effect wordt een zoutvrij dieet aanbevolen.

Met verhoogde druk

Bij hoge bloeddruk adviseren artsen om regelmatig 2 eetlepels te drinken. l. selderijsap per dag.

Het bevat essentiële oliën en stoffen die de bloedvaten helpen ontspannen en de doorbloeding verbeteren. Met behulp van de drank worden vasculaire spasmen verlicht en wordt de hersenactiviteit verbeterd.

Met ziekten van het maagdarmkanaal

Het is ten strengste verboden om selderijsap te nemen voor gastritis met hoge zuurgraad, zweren, vooral tijdens een exacerbatie. Het heeft een nadelig effect op het maagslijmvlies en leidt tot een verslechtering van het welzijn van de patiënt.

Voor constipatie

Regelmatige inname van sap uit de wortel van een groente (1-2 eetlepels per 1 eetlepel water per dag) zal helpen bij het omgaan met stoelgangstoornissen. Het heeft een uitgesproken laxerend effect. Ook wordt de peristaltiek genormaliseerd en wordt de natuurlijke darmmicroflora hersteld, wat in het algemeen de werking van het spijsverteringsstelsel verbetert.

Het gebruik van selderijsap in de traditionele geneeskunde

Selderiedrank wordt actief gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie. Er zijn veel recepten die helpen bij ziekten van inwendige organen, botten, huid.

Hoe vaak en hoeveel u mag drinken

Op advies van voedingsdeskundigen mag de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groentesap niet hoger zijn dan 100 ml. Voor meer efficiëntie is het raadzaam om het in porties in te nemen - 20-30 ml.

Het is raadzaam om sap te drinken in de eerste helft van de dag op een lege maag, wanneer alle vitale processen maximaal geactiveerd zijn. Bovendien heeft het sap ontstekingsremmende eigenschappen en heeft het een gunstige invloed op het maagslijmvlies.

Belangrijk! Als u na het nemen van de drank slaperigheid en zwakte voelt, moet het medicijn worden uitgesteld tot 's avonds.

Hoe te gebruiken

Selderijsap wordt zowel onverdund als opgelost in water bij kamertemperatuur (in een verhouding van 1:10) of andere dranken geconsumeerd. Als er andere componenten aan worden toegevoegd, bijvoorbeeld groente- of vruchtensap, wordt de volgende verhouding gebruikt: voor 30 ml selderijsap, ongeveer 150 ml van een andere drank. In dit geval is de dagelijkse inname van het mengsel 1 liter.

Belangrijk! Het is raadzaam om de drank in wekelijkse kuren driemaal daags een uur voor de maaltijd in te nemen. Tussen de kuren wordt een driedaagse pauze ingelast.

Kookregels

Het is toegestaan ​​om verschillende ingrediënten aan selderijsap toe te voegen. Om de immuniteit te vergroten en de vruchtbaarheid te verbeteren, raden artsen aan om vers sap te drinken met wortels en appels. Bereid de drank als volgt voor:

1. Neem twee stengels bleekselderij, vier middelgrote wortelen, een halve appel.
2. De componenten worden gewassen met stromend water en gedroogd.
3. Passeer door een sapcentrifuge.

Om schadelijke stoffen te verwijderen en het lichaamsgewicht te verminderen, adviseren voedingsdeskundigen om een ​​drankje te maken op basis van kleine bieten, een paar stengels bleekselderij en een glas water. De groenten worden door een sapcentrifuge gehaald en het resulterende sap wordt bij kamertemperatuur verdund met water.

Een infusie wordt op dezelfde manier bereid om de bloeddruk te verlagen, alleen in plaats van bieten wordt het sap van vier sinaasappels, verdund met 1 liter water, gebruikt.

Om de zuurgraad in het lichaam te verlagen, wordt sap bereid uit selderij en appelstengels in een verhouding van 4: 4. Om de slaap te normaliseren, wordt 1 theelepel toegevoegd aan een drankje op basis van groentesap. Lieve schat.

In combinatie met gember verandert selderij in een echt afrodisiacum.

De drank wordt bereid volgens het volgende schema:

1. Pers het sap uit twee stengels bleekselderij.
2. Rasp 30 g gemberwortel, pers het sap uit, zeef.
3. Meng beide ingrediënten.
4. Neem het mengsel in kleine porties voor de maaltijd met water.

Ook worden effectieve cosmetica verkregen uit de groente. Om de conditie van de gezichtshuid te verbeteren, is het raadzaam om een ​​speciaal tonicum te maken.

Algoritme van acties:

1. Giet 100 g gehakte groente met een glas kokend water.
2. Laat het 10-15 minuten brouwen.
3. Afkoelen. Zeef door kaasdoek.
4. Veeg je gezicht twee keer per dag schoon.

Welke ziekten helpt het

Selderijsap is effectief bij de behandeling van de volgende ziekten:

1. Stoornissen van de spijsvertering en slaap. Neem 1-2 eetlepels. l. sap van de stengels een uur voor de maaltijd.
2. Osteochondrose. 1 theelepel. drie keer per dag op een lege maag.
3. Ontstekingsprocessen in de nieren. 1 eetl. l. driemaal een uur voor de maaltijd kloppen.
4. Constipatie. Neem afvallen, te beginnen met 1 theelepel. en het dagelijkse verbruik op 100 ml brengen (theelepels per dag toevoegen).

Contra-indicaties

Het gebruik van selderijsap is gecontra-indiceerd:

• met verergerde ziekten van het maagdarmkanaal;
• met maagzweer en verhoogde zuurgraad van de maag;
• tijdens het eerste en laatste trimester van de zwangerschap;
• met schade aan de slijmvliezen.

Voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van selderijsap voor ouderen, kinderen jonger dan 3 jaar en vrouwen die borstvoeding geven.

Gevolgtrekking

Selderijsap is een hulpmiddel bij de behandeling van vele ziekten. Maar de voordelen komen alleen tot uiting bij correct en regelmatig gebruik, rekening houdend met de bestaande contra-indicaties. Bij ongecontroleerde opname zijn bijwerkingen mogelijk in de vorm van verergerde chronische ziekten van inwendige organen, laesies van de slijmvliezen.