Kool

Gedroogde kool is niet de meest gebruikelijke manier om conserven voor de winter te bereiden, maar het is eenvoudig en geschikt voor een grote verscheidenheid aan variëteiten. In het artikel zullen we je vertellen hoe je kool thuis kunt drogen en ...

Zuurkool met honing is een recept dat niemand onverschillig laat. Krachtig, knapperig, sappig, met een pittige toon van honing, kool wordt een favoriete snack op tafel. De heerlijke geur van het gerecht wekt zelfs eetlust op ...

Zuurkool wordt als nog gezonder beschouwd dan verse kool. Het is rijk aan verbindingen die waardevol zijn voor de gezondheid en dient in de winter als een bron van vitamines. Om kool goed te zouten, worden een aantal regels gevolgd. In het artikel zullen we je vertellen, je hebt nodig ...

Verse groenten zijn duur in de winter en hun kwaliteit is twijfelachtig. Kool in tomatensap, gesloten voor de winter zonder sterilisatie, is een bereiding van gezonde en smakelijke producten die verse groenten zullen vervangen in ...

Zuurkool is al lang een soort visitekaartje van de Russische keuken. Het zit in veel gerechten en is ook populair als op zichzelf staand tussendoortje. Maar beitsen is verre van de enige manier ...

Kool wordt in de herfst geoogst, opgeslagen en gedurende enkele maanden gebruikt. In de winter zal zuurkool u verrassen met knapperigheid en vitamines, mits goed gekookt en geconserveerd zonder kwaliteitsverlies. Augurken worden bewaard in vaten, glazen potten, ...

Kool is een waardevolle bron van vezels, vitamines en mineralen die mensen nodig hebben. Witte, gekleurde en Peking-variëteiten worden vers geconsumeerd, gemengd met andere groenten en kruiden, gepekeld, gezouten en gefermenteerd. Dergelijke producten zijn lang ...

Ingemaakte groenten zijn niet alleen een geweldige aanvulling op bijgerechten en soepen, maar ook als kant-en-klaar tussendoortje of salade voor een feestelijke tafel. Bij dergelijk inblikken wordt een conserveermiddel gevormd - melkzuur, dat de voordelen behoudt ...

Om kool voor de winter voor te bereiden, gebruikt u verse en gezonde kool, schoon water, kruiden en specerijen. Vooral karwij is populair - een bron van B-vitamines en ascorbinezuur. Ze voegen het toe aan marinades en ...

Gezouten, zuurkool, zuurkool is een vitaminegerecht, een favoriet tussendoortje op elk moment van het jaar. Voor degenen die niet graag kool versnipperen voor een lange tijd, zijn er manieren om het te zouten met kwartjes, grote stukken en hele ...